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烹飪搵食

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過雲雨


子爵府

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41#
發表於 22-6-29 17:41 |只看該作者
carrotlover 發表於 22-6-29 12:04
蒸魚唔係應該好簡單咩，平時用鑊都蒸到啦

主要係火力問題，如果用蒸焗爐話溫度係高d，出黎既效果就已經唔同，蒸魚唔係蒸熟咁簡單
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Shelley_k


大宅

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42#
發表於 22-6-29 18:18 |只看該作者
過雲雨 發表於 22-6-29 17:41
主要係火力問題，如果用蒸焗爐話溫度係高d，出黎既效果就已經唔同，蒸魚唔係蒸熟咁簡單
...
平時喺酒樓食嘅魚真係香好多滑好多，同屋企蒸嘅好大分別
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laibrenga


大宅

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43#
發表於 22-6-30 14:52 |只看該作者
咁牛扒呢，整出嚟似唔似喺街食
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過雲雨


子爵府

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44#
發表於 22-6-30 16:16 |只看該作者
laibrenga 發表於 22-6-30 14:52
咁牛扒呢，整出嚟似唔似喺街食

牛扒有兩種模式選擇，有全熟同埋五成熟，買左呢個爐之後我都放心買靚牛扒啦

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laibrenga


大宅

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45#
發表於 22-6-30 21:18 |只看該作者
過雲雨 發表於 22-6-30 16:16
牛扒有兩種模式選擇，有全熟同埋五成熟，買左呢個爐之後我都放心買靚牛扒啦
...
靚牛扒一件閑閑哋幾百蚊，如果失敗咗真係心痛，而家你可以放心買靚扒
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