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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 有關陳皮存放

自由講場今日: 1571|主題: 1362018

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樓主: bufferzone

有關陳皮存放 [複製鏈接]

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發表於 22-7-16 00:24 |只看該作者

bufferzone 發表於 22-7-15 11:06
請問可唔可以放膠箱？定係一定要放喺鐵罐？

舖頭老板叫我放鐵罐, 佢因為要display, 同成日攞出去晒, 所以佢放玻璃樽

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發表於 22-10-31 12:54 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Leotang319 於 22-10-31 13:09 編輯

其實陳皮需要空氣陳化所以要時間去檢查同管理如果新皮狀態（1-5年）全程密封排唔到酸的話會阻礙陳化速度和提升陳皮既功效建議新皮除咗玻璃樽外其他問題不大最重要係定期檢查喺乾燥嘅時候打開疏疏氣排排酸多啲檢查發現回軟就需要及時處理避免發霉同生蟲因收藏陳皮習慣希望我的經驗幫到你

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好媽媽勳章

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發表於 22-10-31 13:18 |只看該作者

登陸火星發表於 22-7-15 19:41
要在乾爽的日子, 擺哂出來鋪平曬吓, 有水氣的果皮會發霉或生蟲

曬完唔好即日來回入罐/樽，要攤凍先放。

教養孩童, 使他走當行的道, 就是到老他也不偏離。

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發表於 22-10-31 13:37 |只看該作者

回覆樓主:

我放呢個，得閒就拎出來晒下
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發表於 22-10-31 13:39 |只看該作者

Leotang319 發表於 22-10-31 12:54
其實陳皮需要空氣陳化所以要時間去檢查同管理如果新皮狀態（1-5年）全程密封排唔到酸的話會阻礙陳化速度 ...

多謝分享，好詳細

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發表於 22-10-31 14:24 |只看該作者

Leotang319 發表於 22-10-31 12:54
其實陳皮需要空氣陳化所以要時間去檢查同管理如果新皮狀態（1-5年）全程密封排唔到酸的話會阻礙陳化速度 ...

好多學問

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