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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 西洋菜

自由講場今日: 49|主題: 1359252

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樓主: sochui

西洋菜 [複製鏈接]

1 234

mother904

翡翠宮

積分: 81382

畀面勳章

41^#

發表於 22-10-9 16:25 |只看該作者

sochui 發表於 22-10-9 15:14
明自，應將兩菜混亂左
枸杞現在有無得賣？㷛什麼好，謝謝

滾豬潤杞子

日日是好日

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sochui

水晶宮

積分: 53414

42^#

發表於 22-10-9 16:26 |只看該作者

c.vieri 發表於 22-10-9 16:25
有，煲左2年
面色好好多
不過豬潤膽固醇高

是，診所護士話老火湯不可常飲

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sochui

水晶宮

積分: 53414

43^#

發表於 22-10-9 16:26 |只看該作者

mother904 發表於 22-10-9 16:25
滾豬潤杞子

謝分享

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Rita

水晶宮

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2024年龍年勳章

44^#

發表於 22-10-9 16:29 |只看該作者

sochui 發表於 22-10-9 16:26
是，診所護士話老火湯不可常飲

枸杞唔係老火湯，係滾湯。10零20分鐘已經滾好。

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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sochui

水晶宮

積分: 53414

45^#

發表於 22-10-9 16:30 |只看該作者

Rita 發表於 22-10-9 16:29
枸杞唔係老火湯，係滾湯。10零20分鐘已經滾好。

可不可用來㷛老火湯？通常一星期㷛一次

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Rita

水晶宮

積分: 71078

2024年龍年勳章

46^#

發表於 22-10-9 16:31 |只看該作者

sochui 發表於 22-10-9 16:30
可不可用來㷛老火湯？通常一星期㷛一次

冇人用枸杞菜來煲老火湯㗎。西洋菜就可滾可煲。

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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sochui

水晶宮

積分: 53414

47^#

發表於 22-10-9 16:32 |只看該作者

Rita 發表於 22-10-9 16:31
冇人用枸杞菜來煲老火湯㗎。西洋菜就可滾可煲。

只留葉來滚湯？

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Rita

水晶宮

積分: 71078

2024年龍年勳章

48^#

發表於 22-10-9 16:36 |只看該作者

sochui 發表於 22-10-9 16:32
只留葉來滚湯？

我會摘葉，莖就斬斷一兩截（就個煲的大小），再拍裂菜莖，水滾落莖滾幾分鐘出味，再撈起莖唔要，然後先至落菜葉同肉片（預先用鹽油調味），中慢火滾佢，葉軟肉熟就調味熄火（如果唔夠味的話）。

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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sochui

水晶宮

積分: 53414

49^#

發表於 22-10-9 16:37 |只看該作者

Rita 發表於 22-10-9 16:36
我會摘葉，莖就斬斷一兩截（就個煲的大小），再拍裂菜莖，水滾落莖滾幾分鐘出味，再撈起莖唔要，然後先至 ...

詳細說明，清楚明白

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Jhar

伯爵府

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50^#

發表於 22-10-9 16:41 |只看該作者

平平常常發表於 22-10-9 15:12
有可能。
印象中樓主去街市買粉葛，結果自己買左芋頭返屋企。

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AACheungCheung

水晶宮

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51^#

發表於 22-10-9 17:18 |只看該作者

2015PY 發表於 22-10-9 15:04
JM所講嘅會5會其實係枸杞呀？

我都係咁諗

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AACheungCheung

水晶宮

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52^#

發表於 22-10-9 17:19 |只看該作者

平平常常發表於 22-10-9 15:12
有可能。
印象中樓主去街市買粉葛，結果自己買左芋頭返屋企。

咁攪笑

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docomo

珍珠宮

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53^#

發表於 22-10-9 17:33 |只看該作者

sochui 發表於 22-10-9 15:40
豬膶清理麻煩，有無其他簡易湯

豬膶清理唔會麻煩呀，你會唔會搞錯左豬肺？豬肺就真係麻煩。

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sochui

水晶宮

積分: 53414

54^#

發表於 22-10-9 17:34 |只看該作者

docomo 發表於 22-10-9 17:33
豬膶清理唔會麻煩呀，你會唔會搞錯左豬肺？豬肺就真係麻煩。

清理不好，有壓味

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docomo

珍珠宮

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55^#

發表於 22-10-9 17:35 |只看該作者

sochui 發表於 22-10-9 17:34
清理不好，有壓味

有壓味多數因為唔新鮮啫

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db7mu23

伯爵府

積分: 19467

56^#

發表於 22-10-9 17:36 |只看該作者

回覆樓主:

多年前
試過食野生西洋菜
朋友係海灘採摘
煲湯好甜

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cattz288

寶石宮

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