自由講場

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水晶宮

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41#
發表於 22-11-5 16:23 |只看該作者
我之前姐姐6年都係柴皮,而且越黎越難食,但佢自己都有份食架喎,可能佢對食冇咩要求


大宅

積分: 1910


42#
發表於 22-11-5 16:29 |只看該作者

回覆樓主:

道理一字咁淺,煮得唔好食,咪可以做少d


公爵府

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43#
發表於 22-11-5 16:31 |只看該作者

回覆樓主:

用返「打工仔心態」去諗佢地,就明點解


子爵府

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44#
發表於 22-11-5 16:33 |只看該作者
蕃薯仔媽媽 發表於 22-11-5 13:45
可能你哋會覺得我痴線,用咗十幾年工人都係自己買/煮。
因為唔想工人糟蹋我D食材
...

You are not alone


珍珠宮

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減齡達人勳章


45#
發表於 22-11-5 16:35 |只看該作者

回覆樓主:

我煮幾十年豬扒,都係又鞋又硬


寶石宮

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46#
發表於 22-11-5 16:54 |只看該作者
kecyc2003 發表於 22-11-5 15:16
有一排試過自己煮,跟住俾人話我咁你請個人返來做乜,自己攞苦來辛⋯嬲嬲地就唔再搞了
...

都唔係丫
以如果自己煮得好食啲我會自己煮, 而唔係覺得自己煮會蝕咁


珍珠宮

積分: 34621

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47#
發表於 22-11-5 16:55 |只看該作者
你有冇教下佢點煮
前面是絕路~希望在轉角


侯爵府

積分: 23822


48#
發表於 22-11-5 16:56 |只看該作者
Strawberrys 發表於 22-11-5 13:21
識買豬柳或梅頭就唔鞋啦!
食材、醃及煮嘅技巧同埋方法,完全係影響結果!
...

唔識煮既人,食材幾靚都好,點煮都係難食


伯爵府

積分: 17641


49#
發表於 22-11-5 17:11 |只看該作者

回覆樓主:

我姐姐都係,蒸量蒸(放電飯煲跟飯時間),或放入焗爐,會好啲
連煲個公仔面都難食啲,後來(emoji)(emoji)佢一大煲水煲個面緊係冇味冇盛,又煲到過曬火淋曬
不過家有小孩冇計,鬼叫我窮返工要揾食


水晶宮

積分: 56588


50#
發表於 22-11-5 17:29 |只看該作者

回覆樓主:

菲律賓係無美食,所以佢地對"好味"定義
所以煮送覺得整左出黎就得
唔會理好無味

你睇下除左jolibee邊有菲律賓餐廳


侯爵府

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開心吸收勳章


51#
發表於 22-11-5 20:07 |只看該作者
蕃薯仔媽媽 發表於 22-11-5 13:45
可能你哋會覺得我痴線,用咗十幾年工人都係自己買/煮。
因為唔想工人糟蹋我D食材
...

我有時都係我煮,佢預備

其實都好多野做,因佢炒蒸野唔得,煎炸就好過我。我回來做炒和蒸個動作


侯爵府

積分: 21189

開心吸收勳章


52#
發表於 22-11-5 20:08 |只看該作者
李露眉 發表於 22-11-5 17:29
菲律賓係無美食,所以佢地對"好味"定義
所以煮送覺得整左出黎就得
唔會理好無味

佢地煎炸野係最叻


大宅

積分: 3588


53#
發表於 22-11-5 20:12 |只看該作者
angelheart 發表於 22-11-5 13:52
唔痴線,我都係自己煮。煮埋比工人,小孩自己接送自己教,工人只係清潔。試過叫工人煮個公仔麵比小朋友食 ...

本帖最後由 Cc334 於 22-11-5 20:13 編輯

我頂工人唔順
教煮野食 用英文好詳細寫埋步驟俾佢
都可以唔跟 簡簡單單嘅嘢都煮得超難食
又懶又整爛嘢公主病
要人服侍轉頭
炒佢那天我勁開心
一身鬆晒
當俾錢送走瘟神


伯爵府

積分: 16304

好媽媽勳章


54#
發表於 22-11-5 20:22 |只看該作者
yeung_ma 發表於 22-11-5 15:55
有D人煲完湯, 加2 大舊冰糖 , 唔知會以為佢煲咩靚湯

冰糖




水晶宮

積分: 72479


55#
發表於 22-11-5 20:24 |只看該作者

回覆樓主:

你買梅頭,點煮都唔鞋的,雞脾肉


水晶宮

積分: 53598


56#
發表於 22-11-5 20:40 |只看該作者
angelheart 發表於 22-11-5 13:03
冇天份,冇心學,就算煮10年都冇用。我奶奶煮了40年,煲湯仲係水咁無味,原來煲完會加返滿清水。仲要孤寒 ...

咁不如唔好煲湯


水晶宮

積分: 53598


57#
發表於 22-11-5 20:43 |只看該作者
蕃薯仔媽媽 發表於 22-11-5 13:45
可能你哋會覺得我痴線,用咗十幾年工人都係自己買/煮。
因為唔想工人糟蹋我D食材
...

我十幾年來啲工人都非常ok,但呢六年都要自己買自己煮!量後呢個工人仲衰到連清潔都要我翻手做,結果把心一橫唔請冇咁嬲!


公爵府

積分: 26873


58#
發表於 22-11-5 21:47 |只看該作者
annahm 發表於 22-11-5 13:49
同自己講,過熟好過唔熟,起碼唔會病

我都煮左七年 雞豬海鮮仲係鞋 無計 驚死唔熟 蒸就無題

牛無問題


珍珠宮

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59#
發表於 22-11-6 00:05 |只看該作者

回覆樓主:

D工人唔知係咪專登,扮傻做少d


伯爵府

積分: 16304

好媽媽勳章


60#
發表於 22-11-6 09:03 |只看該作者
redhot 發表於 22-11-5 20:40
咁不如唔好煲湯

佢想仔女返去飲湯,見下d孫。




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