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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 炆牛腩點煮好食

自由講場今日: 1575|主題: 1354257

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樓主: Christopheryan

炆牛腩點煮好食

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發表於 22-11-8 18:21 |只看該作者

bestgood 發表於 22-11-8 08:16
我鍾意用明火忟，試過用壓力煲，淨係得個淋，肉質，口感完全唔得

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發表於 22-11-8 18:23 |只看該作者

Christopheryan 發表於 22-11-7 10:10
係咪一定要買八角
我新手

鐘意咖哩牛腩多d.

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發表於 22-11-8 20:29 |只看該作者

要落果皮、冰糖，仲要買到靚嘅白蘿蔔。

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發表於 22-11-8 23:27 |只看該作者

回覆樓主:

工人整蘿蔔牛腩，佢用花椒八角，柱候醬，冰糖，每次都係偏甜好難食，唔知係咪個醬嘅問題

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發表於 22-11-9 00:29 |只看該作者

加少少魚露，成煲牛腩提升哂，我之前唔知，次次落齊花椒八角香葉同冰糖都比較清，之前睇咗一個食譜，先知要加魚露！

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