吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 銅鑼灣開cafe

自由講場今日: 155|主題: 1348367

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

樓主: Hehehahagogogo

銅鑼灣開cafe [複製鏈接]

1 234

Charlotte_mom

王國長老

積分: 224040

畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章王國長老 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

41^#

發表於 23-4-17 13:54 |只看該作者

Anpanmama 發表於 23-4-17 00:39
唔知你知唔知道銅鑼灣有間食菠蘿皮麻糬波波嘅麵包舖，平日任何時間都有人喺門口排隊等新鮮出爐嘅麻糬波波 ...

我係行過無人至買，假日廢事同人爭啦

隔離cafe，你啱，永遠得幾兩友

私人傳訊

Charlotte_mom

王國長老

積分: 224040

畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章王國長老 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

42^#

發表於 23-4-17 13:55 |只看該作者

s0650993 發表於 23-4-17 00:51
兩餸飯其實有得諗

弊在邊個會行去加路連山道買兩餸飯呢？四野無人咁

私人傳訊

Charlotte_mom

王國長老

積分: 224040

畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章王國長老 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

43^#

發表於 23-4-17 13:58 |只看該作者

Anpanmama 發表於 23-4-17 01:22
其實我都唔係好明，set個入座時間坐70分鐘、又或者最低消費$100都好似肉肉酸酸咁，但唔set真係蝕死！:igiv ...

Dazzling cafe初時都紅過一排
之後都無晒人了
網紅店只會紅一下，熱潮過就完
咖啡弄做唔掂，Dazzling cafe要叫一杯嘢飲好多人唔甘心，仲捱得幾耐好難講

私人傳訊

Jasmine-4711

翡翠宮

積分: 92498

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章

44^#

發表於 23-4-17 14:04 |只看該作者

Hehehahagogogo 發表於 23-4-16 22:59
有人搵我投資台式cafe, 本身嗰班股東做開飲食業，有時做得好有時麻麻地。
租金成7萬一個月，要請兩個伙記加 ...

既然佢地都話cafe有時生意好、有時麻麻,
開新行業店, 佢地不熟該行業,風險更高.
佢地連本行都未做得好（時好時壞）, 仲有膽去試其他不熟悉行業,
拖朋友落水增加資本,
又不是一定賺

勸你米制

私人傳訊

CrabPincers

珍珠宮

積分: 30253

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

45^#

發表於 23-4-17 14:11 |只看該作者

本帖最後由 CrabPincers 於 23-4-17 14:13 編輯

Hehehahagogogo 發表於 23-4-16 22:59
有人搵我投資台式cafe, 本身嗰班股東做開飲食業，有時做得好有時麻麻地。
租金成7萬一個月，要請兩個伙記加 ...

加路連山道，果邊得一間冰是排長龍，其他的…..

私人傳訊

CrabPincers

珍珠宮

積分: 30253

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

46^#

發表於 23-4-17 14:15 |只看該作者

Charlotte_mom 發表於 23-4-16 23:47
果頭….午市好旺，因附近多office，又多學校，但晚市就一般，尤其平日。一般街客會去返市中心，比蘭芳道更 ...

老鼠依家小左了，以前成日見到大大隻走黎走去，呢兩年果間茶餐廳執左，又可能政府落力左滅鼠，無再日光日白見到米奇parade 了

私人傳訊

CrabPincers

珍珠宮

積分: 30253

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

47^#

發表於 23-4-17 14:20 |只看該作者

Anpanmama 發表於 23-4-17 00:39
唔知你知唔知道銅鑼灣有間食菠蘿皮麻糬波波嘅麵包舖，平日任何時間都有人喺門口排隊等新鮮出爐嘅麻糬波波 ...

果間麵包舖我食過，我女夜返，無人排隊，佢就走去買黎試，真心，食一次就夠了，d包出爐就漲卜卜，隔一陣己組‘塔’了

最近小左好多人排了，有幾次行過直頭無人排

私人傳訊

s0650993

子爵府

積分: 12753

48^#

發表於 23-4-17 14:25 |只看該作者

Charlotte_mom 發表於 23-4-17 13:55
弊在邊個會行去加路連山道買兩餸飯呢？四野無人咁

lunch其實都算幾多人，晚市呢就其實附近都好多車返周邊地區，如果啲餸菜選擇有特式（素食、低油鹽、健康煮之類）我都可能會買啲嘢返屋企加餸先上車

不過其實嗰度都真係一個死位，區外人真係無幾何去嗰度

私人傳訊

s0650993

子爵府

積分: 12753

49^#

發表於 23-4-17 14:28 |只看該作者

Charlotte_mom 發表於 23-4-17 13:58
Dazzling cafe初時都紅過一排
之後都無晒人了
網紅店只會紅一下，熱潮過就完

cafe 除非因為就腳，其實好少返頭客，通常都會試第二間。

貓cafe除外

私人傳訊

Fatima_melanie

男爵府

積分: 7427

50^#

發表於 23-4-17 14:28 |只看該作者

Hehehahagogogo 發表於 23-4-16 22:59
有人搵我投資台式cafe, 本身嗰班股東做開飲食業，有時做得好有時麻麻地。
租金成7萬一個月，要請兩個伙記加 ...

仲要諗埋基層工難請人，話唔返就隨時放飛機

私人傳訊

難離難捨

大宅

積分: 3331

51^#

發表於 23-4-17 14:41 |只看該作者

回覆樓主:

租、燈油火蠟、人工當一個月20萬
當你好勁好好彩唔蝕每月收支平衡到
仲有2萬蚊賺
（即平均每日有7400生意）
幾個人夾份純利分到幾多呀一個月
3個人分嘅話每人每月夾6萬6先賺6千
呢個數仲未計你開始時裝修同兩按一上嗰d

私人傳訊

Hehehahagogogo

大宅

積分: 2129

52^#

發表於 23-4-17 15:02 |只看該作者

回覆 CrabPincers 的帖子

塔係因為冇落澎脹劑化學嘢呀，呵啊！
成日好高好完整嗰啲有澎脹劑穩定劑呀傻豬

私人傳訊

anniellm

禁止訪問

積分: 16307

53^#

發表於 23-4-17 15:19 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

Anpanmama

翡翠宮

積分: 96399

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

54^#

發表於 23-4-17 16:22 |只看該作者

CrabPincers 發表於 23-4-17 14:20
果間麵包舖我食過，我女夜返，無人排隊，佢就走去買黎試，真心，食一次就夠了，d包出爐就漲卜卜，隔一陣己 ...

之前仲要排喺對面馬路，我一次行過如果買原味或者去咗啲特別味道唔使排，我買咗幾個試，都真係唔明點解咁熱捧

真係怪自己年紀大，口味已經唔同了

私人傳訊

Anpanmama

翡翠宮

積分: 96399

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

55^#

發表於 23-4-17 16:24 |只看該作者

本帖最後由 Anpanmama 於 23-4-17 16:25 編輯

Charlotte_mom 發表於 23-4-17 13:55
弊在邊個會行去加路連山道買兩餸飯呢？四野無人咁

咪就係做附近地盤同埋學生嘅生意囉

夜晚就真係當外賣餸咁做

私人傳訊

Anpanmama

翡翠宮

積分: 96399

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

56^#

發表於 23-4-17 16:32 |只看該作者

anniellm 發表於 23-4-17 15:19
以前有得做，依家好難做，
我6299, 30年前係銅鑼灣開餐廳，可以做到買埋舖位，賺到每年都可以買一層樓。
不 ...

其實好多年前屋企人喺3 C會附近開過樓上Cafe，嗰陣樓上Cafe係最盛行嘅時間，佢哋幾個朋友諗住平日飲嘢都要幫襯人哋，不如搵個地方自己開，有個落腳點又可以做生意！
問題就嚟啦，個個都覺得自己係老闆，帶朋友上嚟坐喺度飲嘢，但係就唔幫手做嘢，記者訪問就個個沖出嚟話係負責人，頭半年個個都熱情如火，之後各有藉口話忙唔番。
因為負責煮嘅嗰個係我家人，變咗日日佢都要返，由準備食材招呼客人、落廚，完全冇得休息。
我成日叫佢退股，佢又覺得佢走咗成間嘢應該會執怕得罪朋友，我話而家係佢哋出賣你先，佢哋邊度係你朋友，搵你笨就真！