自由講場

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granja


珍珠宮

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41#
發表於 23-4-26 17:37 |只看該作者

回覆樓主:

冇特定點煮，煮幾耐，一切隨意。
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0q.cathy


公爵府

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42#
發表於 23-4-26 17:37 |只看該作者
Kennedyjason 發表於 23-4-26 08:11
出剪一丁⋯⋯
我自己煮出剪一丁好簡單，用個小小煲仔，倒一個湯麵碗水入煲到，水滾落湯粉，落麵後set1分鐘 ...

我會煲滾水放麵，煮幾分鐘鬆開後熄火，落味粉再焗1分鐘，就食。 我聽人講唔好煮味精，所以通常熄火先落，想入味所以焗一焗個麵，我唔鐘意太淋或硬。
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登陸火星


珍珠宮

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43#
發表於 23-4-26 17:42 |只看該作者
珠氏家庭 發表於 23-4-26 08:52
錯~ 湯粉 唔可以煲, 會释放化學物質, 對人體唔好~

我都是煮完麵，才加味粉入碗內

點評

珠氏家庭    發表於 23-4-26 17:53
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birdbird


水晶宮

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44#
發表於 23-4-26 17:42 |只看該作者

回覆樓主:

丁面，水滾落面蓋㷛蓋煮2 min, 然後熄火焗一分鐘。湯粉落碗底，放面，然後滾水，面再放一片芝士，食得。

杯麵，滾水落，等3min 或熱水落，放微波爐叮2 min

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