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寶石宮

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41#
發表於 23-5-9 10:31 |只看該作者
seaheart88 發表於 23-5-9 10:25
但係冇可能完完全全冇下瀾。。。除非酒樓外賣或者係食肆堂食。。。
相熟既好好多既,佢講咪話請你食囉!


瑪瑙宮

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大廚勳章


42#
發表於 23-5-9 10:32 |只看該作者
mercurycc 發表於 23-5-9 10:29
見有d燒肉檔都有既,
出夠燒肉就一家唔見。

都有㗎

我上個星期經過深水埗,北河街附近嗰啲燒味檔。。不過唔係真係好靚嗰啲腩骨中間嗰段。。。佢已經斬好一條條放喺枱面任揀。。。不過好奇怪好多肉好少骨。。。唔係一層層嗰隻。。。我覺得嗰種燒腩斬出嚟唔好食囉


喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙


寶石宮

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43#
發表於 23-5-9 10:35 |只看該作者
seaheart88 發表於 23-5-9 10:32
都有㗎

我上個星期經過深水埗,北河街附近嗰啲燒味檔。。不過唔係真係好靚嗰啲腩骨中間嗰段。。。佢已經 ...
所以咪賣平d.


瑪瑙宮

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大廚勳章


44#
發表於 23-5-9 10:39 |只看該作者
mercurycc 發表於 23-5-9 10:35
所以咪賣平d.

係平好多

真係一隻豬咁燒出嚟嘅腩骨逐條骨買係貴好多㗎

喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙


大宅

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45#
發表於 23-5-9 10:40 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 mamamia63 於 23-5-9 10:41 編輯

師傅切一條,磅完俾錢先斬


翡翠宮

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畀面勳章


46#
發表於 23-5-9 10:43 |只看該作者
通常買一條骨切,切好的通常都是下欄,買飯盒時有一半都呢係啲
日日是好日


水晶宮

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47#
發表於 23-5-9 12:34 |只看該作者
睇啱邊件合眼緣就叫佢切一條骨,秤完俾錢。
一件件斬咗嗰d通常冇咁靚冇咁新鮮的。
孩子之心有如泥膠,當它還是柔軟可塑時,請好好把握時間,塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口,孩子大得很快,今日拿不出時間會變成明日的遺憾!


大宅

積分: 3969


48#
發表於 23-5-9 12:53 |只看該作者

回覆樓主:

切一條再磅


翡翠宮

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49#
發表於 23-5-9 13:15 |只看該作者

回覆樓主:

唔好意思睇咗張相唔係好明,問題喺邊度?太少?點解有紅腸嘅?
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lilypie.com/pic/2010/02/26/jFSJ.jpg" width="100" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/eb6op8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>


瑪瑙宮

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50#
發表於 23-5-9 13:17 |只看該作者
fenghai238 發表於 23-5-9 10:00
唉!買左好多野,手拎得重,一時冇留意,就咁叫佢切一條,都已經$135,返到去打開 。。。。。見 ...

唔係呀,唔肥几好吖


象牙宮

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51#
發表於 23-5-9 13:18 |只看該作者
canies 發表於 23-5-9 13:15
唔好意思睇咗張相唔係好明,問題喺邊度?太少?點解有紅腸嘅?

依家唔搭豬頭骨,搭紅腸!


瑪瑙宮

積分: 133338


52#
發表於 23-5-9 13:20 |只看該作者
fenghai238 發表於 23-5-9 10:13
係第一次買咁少 通常多人食買一隻

一只点攞


象牙宮

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53#
發表於 23-5-9 13:30 |只看該作者

回覆樓主:

一家3口食就買一份份,人多先叫佢斬2條骨


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54#
發表於 23-5-9 13:41 |只看該作者
seaheart88 發表於 23-5-9 10:06
你想要成盒好似酒樓咁排晒出嚟嘅燒腩仔?

係囉,-條骨橫跨同埋背脊,唔會全部都燒腩仔咁樣囉
想舊舊都靚,真係索性買貴嘢食燒腩仔



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55#
發表於 23-5-9 13:42 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 jollyma 於 23-5-9 13:45 編輯

$135, 直情差!估唔到太家要求咁低
我係有要求既人, 要有啲肥, 有啲瘦, 唔會求其叫佢斬一條骨, 見到冇心水, 唔會買, 你呢種係切好一條條既質素


瑪瑙宮

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56#
發表於 23-5-9 13:43 |只看該作者
canies 發表於 23-5-9 13:15
唔好意思睇咗張相唔係好明,問題喺邊度?太少?點解有紅腸嘅?

樓主嘅問題係擺得好亂,好似垃圾咁。。。

我第一眼睇落去就肯定係條腩骨,不過包埋背脊少少下欄。。但係冇搭啲垃圾豬頭骨,所以算係咁啦
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙


瑪瑙宮

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57#
發表於 23-5-9 13:44 |只看該作者
cy101 發表於 23-5-9 13:18
依家唔搭豬頭骨,搭紅腸!

我想搭豬脷
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珍珠宮

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58#
發表於 23-5-9 13:59 |只看該作者
買切咗磅重嗰啲
我的生命由我主宰.


複式洋房

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59#
發表於 23-5-9 17:08 |只看該作者
fenghai238 發表於 23-5-9 09:45
大家買燒肉會買切定一條條寫住幾多錢定一大塊叫佢拎落來切去磅?

有咩分別呢? 自己揀切會好食嗎?

我會叫佢切


子爵府

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60#
發表於 23-5-9 17:12 |只看該作者
mercurycc 發表於 23-5-9 10:29
見有d燒肉檔都有既,
出名燒肉就一定唔見。

燒腩仔多數係急凍豬。成隻既燒豬係新鮮豬。所以出名既燒肉鋪係無燒腩仔!

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