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自由講場

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三國1


珍珠宮

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41#
發表於 23-5-10 23:48 |只看該作者
lamlam0710 發表於 23-5-10 23:44
唔係講笑，上個月喺個婚宴其中一道菜係豆腐花煮星班，我都打左個突，出嚟味道又唔錯。
未見過婚宴會用豆腐，其實豆腐撈鼓油，我覺得好好味
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Pulmma


水晶宮

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2024年龍年勳章 好媽媽勳章


42#
發表於 23-5-10 23:50 |只看該作者
pauline_c 發表於 23-5-10 23:18
無睇電視，細個有食過豆腐花撈飯，豆腐花加豉油，倒上飯面，幾好食。
豆腐撈飯未食過
...

要加葱！！ 如果有埋xo醬 食到地盤級量飯
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2024年龍年勳章


43#
發表於 23-5-10 23:58 |只看該作者
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shop_baby


珍珠宮

積分: 31441


44#
發表於 23-5-11 02:46 |只看該作者

回覆樓主:

我未食過，但ex個阿婆教過我煮豆腐花蒸肉餅，都係好滑好好食

出世:3.52KG
1個月:5KG
2個月:6.06KG
3個月:7.28KG
4個月:7.69KG
6個月:8.7KG
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JesuChu


禁止訪問

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45#
發表於 23-5-11 05:40 |只看該作者
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Edgar944


禁止訪問

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46#
發表於 23-5-11 05:47 |只看該作者
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loveclementine


珍珠宮

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2024年龍年勳章


47#
發表於 23-5-11 06:26 |只看該作者
Skytree1000 發表於 23-5-11 03:48
但那些木桶豆腐花 本身是有糖水的是嗎？
頭先遲咗睇 冇留意佢話點整

木桶豆腐花本身係無調味豆漿整成，後加糖水/黃糖才有甜味。

點評

Skytree1000    發表於 23-5-11 13:54
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薯圈


珍珠宮

積分: 42230


48#
發表於 23-5-11 06:47 |只看該作者
kitbebe 發表於 23-5-10 23:20
佢落蝦米同榨菜

加少少醋咪即鹹豆漿，加埋麻油真係一流
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薯圈


珍珠宮

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49#
發表於 23-5-11 06:53 |只看該作者
free2020 發表於 23-5-10 23:41
豆腐花甜，撈飯感覺好怪

豆腐花本身是只有豆味，無分鹹甜，係我地廣東人食甜，北方人是鹹豆花，對於廣東人食甜豆花，佢地一樣難接受
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KUDOS


珍珠宮

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母親節2025勳章 認識瑞士牛牛第一回 畀面勳章


50#
發表於 23-5-11 07:07 |只看該作者
咁唔使加豆腐花，齋豉油撈飯我都已經覺得好好味！
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jihappyma


男爵府

積分: 8112


51#
發表於 23-5-11 07:29 |只看該作者
以前細個食過，買一大盒豆腐花回來加豉油熟油上去，當蒸蛋咁撈飯，兒時夏天常常食的。
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katherine.k


公爵府

積分: 28381


52#
發表於 23-5-11 07:39 |只看該作者
saladgab 發表於 23-5-10 23:07
朋友屋企食過, 佢話係佢阿媽細時整俾佢食。
基本上同豆腐撈飯差不多, 因為豆腐花比普通豆腐滑, 所以食落滑 ...

咁樣講唔算係豆腐花豆腐花係甜嘅
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Rita


水晶宮

積分: 70329

2024年龍年勳章


53#
發表於 23-5-11 08:11 |只看該作者
free2020 發表於 23-5-10 23:41
豆腐花甜，撈飯感覺好怪

豆腐花冇味㗎，甜係因為落咗糖
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀
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dmyoyo


子爵府

積分: 11560


54#
發表於 23-5-11 08:12 |只看該作者

回覆樓主:

未試過
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mocha815


男爵府

積分: 6823


55#
發表於 23-5-11 08:18 |只看該作者

回覆樓主:

我都食过,以前媽媽鐘意蒸魚時放豆腐花墊底,蒸完後嗰啲豆腐花嚟撈飯好香,好好食
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Babetoto


男爵府

積分: 8644


56#
發表於 23-5-11 08:32 |只看該作者

回覆樓主:

我有撈過比阿女食
果時一歲左右，純粹係因為快靚正，乜都唔洗加就有個餸咁
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檸檬檸檬


公爵府

積分: 27618


57#
發表於 23-5-11 08:34 |只看該作者
未見過，重倒勁多油落去 唔會試
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ChammyMAMA


瑪瑙宮

積分: 145072

好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


58#
發表於 23-5-11 08:36 |只看該作者

回覆樓主:

ex62煲粟米湯會落豆花，佢話滑過落百福豆腐，當然豆花無落糖啦
緣是天意，份是人為，有緣相遇者，珍惜緣份的來臨
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波子


珍珠宮

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59#
發表於 23-5-11 08:44 |只看該作者
本帖最後由 波子 於 23-5-11 08:44 編輯
waic 發表於 23-5-10 23:05
我係60後都唔識喎

我係60後食過, 好好食! 細時阿媽去街市買壺(自携不锈鋼壺)熱豆腐花返屋企, 加少少熟油及鹽用來撈白飯咁就一餐午餐, 我地六姐弟都覺得好食, 似蒸水蛋撈飯口感
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waic


珍珠宮

積分: 46253


60#
發表於 23-5-11 09:07 |只看該作者
波子 發表於 23-5-11 08:44
我係60後食過, 好好食! 細時阿媽去街市買壺(自携不锈鋼壺)熱豆腐花返屋企, 加少少熟油及鹽用來撈 ...

等我試吓先
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