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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 如果煮麵有咩配料可以預先整定, 一碌就得? ...

自由講場今日: 279|主題: 1348289

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樓主: blue02

如果煮麵有咩配料可以預先整定, 一碌就得?

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2023年兔年勳章

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發表於 23-8-11 22:59 |只看該作者

lalachi 發表於 23-8-11 14:22
蠔，扇貝肉，無殼蝦
之前營養師教食呢d，原肉又充滿蛋白質

我都好like呢幾款煮麵，冰格長備，不過唔平！

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牛年勳章玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 23-8-12 00:41 |只看該作者

evalau341 發表於 23-8-11 18:17
凍肉舖，fushion都有

有殼嘅生蝦我就成日見，但有殼嘅熟蝦就冇見過
我去望下先

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發表於 23-8-13 10:14 |只看該作者

大喬發表於 23-8-11 16:42
將西芹，紅羅白切條洽熟分裝冰凍，粟米剥成粒不用煮冷凍，用時唔使解凍，滾兩滾食得，平時可以煮定肉碎，雞 ...

想問下你紅蘿蔔分袋，喺冰格攞出嚟，會唔會好難分開？我成日有呢個問題，擺冰格會結成一舊，你係一個袋就一個煮麵嘅份量？咁咪要好多個袋？但擺下面，唔夠幾日，紅蘿蔔會變'suk' 溫度唔夠

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發表於 23-8-13 10:16 |只看該作者

20162016 發表於 23-8-11 08:15
炆定啲冬菇、雞翼之類，真空咗放冰箱，或者自己包定啲水餃雲吞囉

請問冬菇點炆？炆好之後放冰格可以放幾耐啊？謝謝

Love and Kindness are never wasted.

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發表於 23-8-13 10:27 |只看該作者

babycam 發表於 23-8-13 10:16
請問冬菇點炆？炆好之後放冰格可以放幾耐啊？謝謝

https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=512

我見啲人話可以放成星期有多，但我未試過

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發表於 23-8-13 11:47 |只看該作者

blue02 發表於 23-8-13 10:14
想問下你紅蘿蔔分袋，喺冰格攞出嚟，會唔會好難分開？我成日有呢個問題，擺冰格會結成一舊，你係一個 ...

我是用膠盒子一份份分裝的。

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2024年龍年勳章

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發表於 23-8-13 11:52 |只看該作者

沙嗲牛肉,預先分開一份份,放冰格。

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發表於 23-8-13 12:24 |只看該作者

本帖最後由大喬於 23-8-13 12:25 編輯

blue02 發表於 23-8-13 10:14
想問下你紅蘿蔔分袋，喺冰格攞出嚟，會唔會好難分開？我成日有呢個問題，擺冰格會結成一舊，你係一個 ...

紅羅白擺冰格唔會變味呀，一次最多做十份，唔會太阻地方。
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發表於 23-8-13 12:27 |只看該作者

我有時一煲過淥餸子烏冬，撈起後落冷麵汁涼食

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發表於 23-8-13 12:45 |只看該作者

blue02 發表於 23-8-11 07:47
要天然食材(少食牛丸雲吞加工食物)，一煮"有味" "能調味"，可預先整定, 放入雪櫃冰格。我暫時諗到有蝦(不過 ...

若果筆直不是考慮點，鮮扇貝會是好選擇，事關帶子類不適宜高溫加熱超過10秒，否則口感變差

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發表於 23-8-13 13:45 |只看該作者

Rainy 發表於 23-8-11 22:51
碎肉“頁”好，渣埋一舊放入冰格，一餐一粒，我剩係識呢樣

有冇真空？可放幾耐㗎？

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發表於 23-8-13 14:28 |只看該作者

blue02 發表於 23-8-11 07:47
要天然食材(少食牛丸雲吞加工食物)，一煮"有味" "能調味"，可預先整定, 放入雪櫃冰格。我暫時諗到有蝦(不過 ...

紫菜湯，配好味的乾湯包

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發表於 23-8-13 14:30 |只看該作者

20162016 發表於 23-8-13 13:45
有冇真空？可放幾耐㗎？

放好耐的，你諗下出邊凍肉店的肉，由生產，運輸，售賣，到你家，最少1，2個月

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發表於 23-8-13 15:14 |只看該作者

spikenard 發表於 23-8-13 14:28
紫菜湯，配好味的乾湯包

請問咩湯包？

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發表於 23-8-13 15:17 |只看該作者

罐頭
五香肉丁
回鍋肉

不過唔健康唔好成日食

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發表於 23-8-13 15:18 |只看該作者

QQBBLO 發表於 23-8-13 15:14
請問咩湯包？

呢個，好味，解決我煮面的煩惱
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2024年龍年勳章

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發表於 23-8-13 16:07 |只看該作者

回覆樓主:

滷蛋，糖心亦可

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發表於 23-8-13 23:41 |只看該作者

20162016 發表於 23-8-13 13:45
有冇真空？可放幾耐㗎？

我搵保鮮袋裝咋，通常第二日就食

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