自由講場

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侯爵府

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41#
發表於 23-8-14 09:33 |只看該作者
個人覺得冇用,最捨得洗錢嗰班走咗,剩低嘅等放假去深圳、日本,仲有班儲緊錢等走。


伯爵府

積分: 18851


42#
發表於 23-8-14 09:35 |只看該作者
咩夜市先,之前攪大笪地玩左一年玩完


侯爵府

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43#
發表於 23-8-14 09:38 |只看該作者
晴朗ma 發表於 23-8-14 01:37
如果香港檔檔夜市都咁貴 、邊個會嚟幫襯

正是


水晶宮

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44#
發表於 23-8-14 09:39 |只看該作者
Become 發表於 23-8-14 09:21
9成係是旦搵個偏遠位開左當開夜市

參考美食車 就知咩下場

美食車同大排檔都一定會劏客。





珍珠宮

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牛年勳章


45#
發表於 23-8-14 09:39 |只看該作者
晴朗ma 發表於 23-8-14 01:37
如果香港檔檔夜市都咁貴 、邊個會嚟幫襯

係囉!
至於我和我家,我們必定事奉耶和華。(書24:15)


大宅

積分: 3881


46#
發表於 23-8-14 09:46 |只看該作者
vivibabyvivi 發表於 23-8-14 09:10
如果做到$10-$15一碗魚肉,碗仔翅,$8-$10一串魚蛋,$10一杯椰汁,我會大大力支持。如果賣返依家咁貴就免問 ...
到時附近商場就冇生意就投訴。早幾年黃大仙地鐵站附近有塊空地搞咗一輪墟市,賣嘅嘢同商場大同小異但平一截(冇舖租),


伯爵府

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47#
發表於 23-8-14 09:46 |只看該作者
978212 發表於 23-8-14 09:33
個人覺得冇用,最捨得洗錢嗰班走咗,剩低嘅等放假去深圳、日本,仲有班儲緊錢等走。 ...

完全同意,未走個班人就個個星期上深圳消費,嘩,好正呀,超正呀


珍珠宮

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48#
發表於 23-8-14 09:48 |只看該作者
台灣做環保做得好好,佢地夜市做完,第2日地下都好乾淨,但香港就唔敢講


子爵府

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49#
發表於 23-8-14 10:00 |只看該作者
華妹妹 發表於 23-8-14 09:20
正呀!
到時我都想投一檔做
賣爆醬牛丸

參考香港政府推廣美食車的例子,到時個夜市政府一定又要管呢樣又要管果樣夾硬推高成本,分分鐘每粒牛丸要賣$20/粒先為到本。明明美食車/夜市喺第二啲國家就係廉價食物,俾人民/旅客多一個選擇。喺香港就硬係要做到貴一貴,所以香港冇得救啦。


男爵府

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50#
發表於 23-8-14 10:01 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 LandoCheung 於 23-8-14 10:01 編輯

夜市我覺得好似有呢個經濟倒退問題


翡翠宮

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51#
發表於 23-8-14 10:05 |只看該作者
政府唔需要做啲咩,只需要劃出地方容許小販擺檔,好似以前既大撻地、廟街咁,慢慢自然就會旺市。以前每逢過年,公屋附近好多時會有流動小販,督督下不知幾旺場。如果規劃太多,乜都要揸正黎做,一定搞唔起。
日日是好日


侯爵府

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52#
發表於 23-8-14 10:08 |只看該作者
本帖最後由 NemoDory 於 23-8-14 10:08 編輯

衛生問題都重要


珍珠宮

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53#
發表於 23-8-14 10:10 |只看該作者

回覆樓主:

如果價格太高就冇吸引力,搞唔起


水晶宮

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54#
發表於 23-8-14 10:12 |只看該作者
本帖最後由 Giant 於 23-8-14 16:33 編輯

其實波叔呢番提意係咪只為遊客而做? 只係大家會錯意為市民呢??
$40/底雞蛋仔、$20/串魚蛋... 真係只有遊客至會幫襯,本地人知價邊會買?
而且,選址都係一個問題,香港地小人多,居居住宅區,攪夜市又嘈又污糟,會唔會影響市民生活呢? 但設響山旮旯地方又搵鬼去咩?
孩子之心有如泥膠,當它還是柔軟可塑時,請好好把握時間,塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口,孩子大得很快,今日拿不出時間會變成明日的遺憾!


男爵府

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55#
發表於 23-8-14 10:13 |只看該作者
唔好講夜市,商場啲鋪頭都無開到咁夜。沙田新城市啲運動鋪,平日8點、8點半咁上下已經close. 勁掃慶。
放工睇個戲,出嚟啲鋪頭都close得7788….
我知,我明,無乜生意就早啲close慳返啲燈油火蠟。呢個係雞先定蛋先嘅問題。反正眼見復常後,唔見到市況旺。你望下街有幾多甜品鋪其實都已知一二。


大宅

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56#
發表於 23-8-14 10:13 |只看該作者

回覆樓主:

支持多點懷舊特式食物或貨物擺擋


侯爵府

積分: 22985


57#
發表於 23-8-14 10:23 |只看該作者

回覆樓主:

如果夜市又係劏人既價錢就唔好攪啦,實失敗


伯爵府

積分: 15013


58#
發表於 23-8-14 11:17 |只看該作者
NemoDory 發表於 23-8-14 10:08
衛生問題都重要

就係成日都話衛生問題,所以最後咩都做唔到,大陸你估又好干凈,都係食個氣氛姐,要干淨就自己返屋企煮啦


別墅

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59#
發表於 23-8-14 11:39 |只看該作者

回覆樓主:

真係有就正
可以平啲俾啲年輕人 學校 團體試做下
但唔好得幾日囉


子爵府

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60#
發表於 23-8-14 11:52 |只看該作者
lucklucky 發表於 23-8-14 08:36
直覺覺得香港搞夜市好難成功,經過疫情本地人夜晚少咗外出,遊客又好多唔過夜,所以搞都會好冷清 ...

聽過唔少酒吧,夜店執
攪夜市前,不如攪返前工作先

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