自由講場 今日: 1575 | 主題: 1357511

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發表於 23-9-18 22:05 |只看該作者

本帖最後由 Anpanmama 於 23-9-18 22:17 編輯

蛋花湯發表於 23-9-18 15:28
有網民早前於Facebook「香港街市魚類海鮮研究社」群組發帖指，表示在街市一檔魚檔內，發現該2條巨型的黃立 ...

我今日咁啱行過見到，價錢已經平左好多，呢條今日賣$250，但唔會劏，JM要自己識劏魚先至好買。
同埋咁大條，我叫佢幫我斬件四份，我老公將佢煎完之後用汁炆，都ok，不過一次試過就算

返嚟少少刮下塊皮啲細鱗同清潔，搞咗兩粒鐘

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發表於 23-9-18 22:11 |只看該作者

本帖最後由 Anpanmama 於 23-9-18 22:19 編輯

廷廷媽發表於 23-9-18 18:36
細條都麻麻地，咁大條唔方好食，鷹鯧就話啫

早幾日喺灣仔街市見到有游水鷹倉賣，size都好巨型，八卦問吓幾多錢，原來已經有個有錢姨姨買咗，企喺度睇住佢劏，八卦問幾多錢，佢話盛惠兩條新鮮大鷹倉$29xx

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發表於 23-9-18 22:19 |只看該作者

大力大力發表於 23-9-18 20:33
咁大條新鮮黃立倉、即日釣即晚起肉蒸、都係好鞋、試過好多種方法、最尾只係適合、用759炸粉炸～

.

吓！咁新鮮都要拎嚟炸….

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發表於 23-9-18 22:21 |只看該作者

LekGirl 發表於 23-9-18 22:19
吓！咁新鮮都要拎嚟炸….

我反而明佢點解咁講，今日我試咗因為大條肉質比較粗嚡，所以煎、炸、炆會好食啲！

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發表於 23-9-18 22:25 |只看該作者

Anpanmama 發表於 23-9-18 22:21
我反而明佢點解咁講，今日我試咗因為大條肉質比較粗嚡，所以煎、炸、炆會好食啲！
...

我唔係challenge大力兄，我只係覺得原來咁新鮮嘅魚竟然要炸先好食，感覺好嘥咁啫！

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發表於 23-9-18 22:28 |只看該作者

LekGirl 發表於 23-9-18 22:25
我唔係challenge大力兄，我只係覺得原來咁新鮮嘅魚竟然要炸先好食，感覺好嘥咁啫！
...

我聽過英國有魚n條都有用新鮮魚，仲話好Juicy添

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ak_hui

大宅

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發表於 23-9-18 22:28 |只看該作者

大力大力發表於 23-9-18 16:24
近年擔扞島大黃立倉、少了好多、之前成日釣～

咁大條唔好食太鞋、只可以起肉炸～

哇, 好多條呀

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大力大力

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發表於 23-9-18 22:33 |只看該作者

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GigiLo_

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發表於 23-9-18 22:44 |只看該作者

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978212

侯爵府

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發表於 23-9-18 23:03 |只看該作者

呢隻魚，我屋企覺得麻麻哋，如果係金古就好喇，不過就唔止400

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發表於 23-9-18 23:10 |只看該作者

Anpanmama 發表於 23-9-18 22:28
我聽過英國有魚n條都有用新鮮魚，仲話好Juicy添

鬼佬邊度識食魚㗎！

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