自由講場

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大宅

積分: 3944


41#
發表於 23-12-12 07:26 |只看該作者
阿玥兒 發表於 23-12-11 22:52
今晚真係有D嬲話說 同朋友食飯
揀左去PizzaExpxxxx
坐低問侍應攞杯水

侍應只係講出事實,有幾串?
唔通你鼓勵佢講大話呃客人?


侯爵府

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42#
發表於 23-12-12 07:29 |只看該作者

回覆樓主:

我諗係態度問題
而家對客好似幾敵視咁
不過呢
去餐廳食就預呢d消費
侍應都講咗sparkling 還是mineral water的話
我會叫sparkling water


大宅

積分: 3335


43#
發表於 23-12-12 07:44 |只看該作者
19801980 發表於 23-12-12 07:26
侍應只係講出事實,有幾串?
唔通你鼓勵佢講大話呃客人?


有無諗過客人感受?

打開門做生意 講說話應該要溫和D

一句答你水喉水 係人都唔岩聽啦

唔識做人咪野投訴囉

唔識做表面功夫 表面餐廳服務既餐廳

搞到d客無下次 依家經濟好好唔休做?

仲要價錢唔係平價野

就算係平價野 對客人講野都唔係咁講啦


公爵府

積分: 28411


44#
發表於 23-12-12 07:50 |只看該作者
Candy_CHUNG_LAU 發表於 23-12-12 01:55
點只兩年

幾年前幫襯MOKO分店已經係咁情況

其實同bb出街
乜唔係家長自己帶保溫壺熱水嗎


公爵府

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45#
發表於 23-12-12 07:57 |只看該作者
阿玥兒 發表於 23-12-12 07:44
有無諗過客人感受?

打開門做生意 講說話應該要溫和D


我發現依家飲食業的服務態度係冇之前咁敬業樂業,尤其年輕一代,疫情之後我都少咗堂食

點評

yeung_ma    發表於 23-12-12 13:04
Skytree1000    發表於 23-12-12 10:51


侯爵府

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46#
發表於 23-12-12 07:58 |只看該作者
阿玥兒 發表於 23-12-12 07:44
有無諗過客人感受?

打開門做生意 講說話應該要溫和D

同意,明白你感受,就算係水喉水都係處理過適合飲用的,人客要杯普通水,咪話好呀,請等等咪得囉,佢咁講好似串你唔比錢叫水就飲水喉水咁,令人好唔舒服

點評

Skytree1000    發表於 23-12-12 10:52


子爵府

積分: 12111


47#
發表於 23-12-12 08:01 |只看該作者
HAPPYBOBB 發表於 23-12-11 23:01
應該好多餐廳都係俾過濾水喉水,甚至俾冇過濾嘅

我都信,因為我飲得出水喉水係有陣味


伯爵府

積分: 16712


48#
發表於 23-12-12 08:02 |只看該作者
sambebe 發表於 23-12-11 23:14
唔明侍應答案有咩問題,可能樓主少出街食飯

X 2


大宅

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49#
發表於 23-12-12 08:04 |只看該作者
待應其實唔需要答水喉水
客人已講普通水
Understood係免費
攞杯水嚟咪完事
樓主我同你睇法相同
待應擺明係串人
就係因為太多人接受咁嘅質素
先「造就」現今香港食肆服務特色

點評

Skytree1000    發表於 23-12-12 10:52


侯爵府

積分: 22560


50#
發表於 23-12-12 08:08 |只看該作者
losttoa 發表於 23-12-11 23:03
曾經我響中環五星酒店個侍應都係咁答我

不過當時佢用英文講

係英國真係叫tap water


伯爵府

積分: 15433


51#
發表於 23-12-12 08:12 |只看該作者
sambebe 發表於 23-12-11 23:14
唔明侍應答案有咩問題,可能樓主少出街食飯

可能講英文tap water無咁ung耳掛。平時大路西餐廳都會問bottled or tap water,可能樓主聽唔慣?


大宅

積分: 3944


52#
發表於 23-12-12 08:14 |只看該作者
阿玥兒 發表於 23-12-12 07:44
有無諗過客人感受?

打開門做生意 講說話應該要溫和D

咁佢除咗答你一句水喉水,佢嘅表情係點?有冇唔耐煩?有冇看不起你?如果冇,你唔好話人態度串。


珍珠宮

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53#
發表於 23-12-12 08:16 |只看該作者
mother904 發表於 23-12-11 23:01
好多餐廳都供應tap water、mineral water同sparkling water,有咩問題呢?

x 2 其實好多唔平嘅餐廳係只供應呢3款水,而pizza express 都有牌仔寫咗響度話已經唔會再供應免費水,佢答你水喉水都叫肯比你,因為以前佢地d水喉水係入樽放響枱面,依家係唔會再有。


水晶宮

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54#
發表於 23-12-12 08:18 |只看該作者
mommyli 發表於 23-12-12 08:12
可能講英文tap water無咁ung耳掛。平時大路西餐廳都會問bottled or tap water,可能樓主聽唔慣?
...
同意,外國人好似不會介意係 tap water


侯爵府

積分: 23600

2024年龍年勳章


55#
發表於 23-12-12 08:21 |只看該作者
Candy_CHUNG_LAU 發表於 23-12-12 01:55
點只兩年

幾年前幫襯MOKO分店已經係咁情況

開奶用你夠膽用餐廳水,就算熱都唔知乾唔乾淨,開奶多數自備水
餐廳未必提供比你


男爵府

積分: 6120


56#
發表於 23-12-12 08:26 |只看該作者
你係覺得佢答你水喉水串,定係覺得佢態度串?其實睇你形容我唔覺得侍應態度好串,你話佢答“下咁咪飲水喉水囉!”咁就話串,如果係純粹陳述事實有咩咁串呢?水喉水無咩問題,我屋企都係飲水喉水,煲過/過濾過既水佢個source都係水喉黎。除非佢既意思係唔俾錢就係得“無處理過”既水喉水,而唔係直接答你佢地唔再免費提供飲用水。(香港tap water我會覺得要處理過先飲得,唔同外國有D地方係可以直接飲而餐廳真係直接開水喉俾你。)

好多好少少既西餐廳都係坐低問你要唔要order飲品,或者直接問你要sparkling water定still/mineral water,又或者tap water,佢無問咪主動提出要tap water。


象牙宮

積分: 234375


57#
發表於 23-12-12 08:37 |只看該作者
阿玥兒 發表於 23-12-11 22:52
今晚真係有D嬲話說 同朋友食飯
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坐低問侍應攞杯水


pizza 為了增加 收入。 客人买飲品。
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


大宅

積分: 3335


58#
發表於 23-12-12 08:38 |只看該作者
CathyLss 發表於 23-12-12 08:26
你係覺得佢答你水喉水串,定係覺得佢態度串?其實睇你形容我唔覺得侍應態度好串,你話佢答“下咁咪飲水喉水 ...

問題係呢到係香港
未必個個客人對西餐有認識
唔係食開西餐既人根本唔知咁多人
一句就答人飲水喉水
你係客人你聽到都火爆啦
仲有,攞杯水比客人洗唔洗講水喉水呀?
就咁叫個客等等 倒杯水攞比個客咪得囉
專登同客人講水喉水 擺明串個客啦



點評

Skytree1000    發表於 23-12-12 10:55


琥珀宮

積分: 184103


59#
發表於 23-12-12 08:42 |只看該作者
阿玥兒 發表於 23-12-11 22:52
今晚真係有D嬲話說 同朋友食飯
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坐低問侍應攞杯水

都唔明點解可以連水都冇杯比人飲
仲有咩資格做飲食業呢
係內地水任飲,係温水或熱水唔係水喉水,就算係普通連鎖店可以裝水飲


公爵府

積分: 28451


60#
發表於 23-12-12 08:45 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 agee 於 23-12-12 08:46 編輯

唔記得邊間n年前一去到問飲咩, 原來水要收錢, 唔記得有無中伏。
d客無指明有氣水, 即係普通水啦, 攪杯水都隱悔, 食物又一般, 唔啱去

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