Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 自由講場› 日月魚㷛湯

自由講場

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
1234

尾頁
   15
Silver1127


男爵府

積分: 6410


41#
發表於 24-1-22 14:20 |只看該作者
_kapo 發表於 24-1-21 22:19
下次試吓煲先
請問兩公升水落幾多日月魚好？

3-4煲湯已經好甜
私人傳訊

AnlaChan


禁止訪問

積分: 712


42#
發表於 24-1-22 17:25 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
私人傳訊

Amyw..


男爵府

積分: 7140


43#
發表於 24-1-22 17:32 |只看該作者
我見工展會賣的個樣子好奇怪，所以無買
發覺只有離開幸福, 才能看清幸福, 但代價總不低, 但是,沒有錯過, 又何嘗會知道什麼是對的.
私人傳訊

ocarebear


公爵府

積分: 28754


44#
發表於 24-1-23 09:40 |只看該作者
catherine2011 發表於 24-1-22 01:25
我之前係工展會買嘅又係咁大粒，竟然係假！本身買開一札扎扁身，仲以為大粒d係靚d ...

請問你是否今年在工展會買左大粒的日月魚？

私人傳訊

ikokam


珍珠宮

積分: 36581

父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 2018父親節勳章 親子王國15週年勳章 開心吸收勳章 食得好勳章


45#
發表於 24-1-23 09:50 |只看該作者
長知識,下次買黎試下煲湯先
私人傳訊

寶貝樂樂


伯爵府

積分: 16715

母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 畀面勳章


46#
發表於 24-1-23 09:53 |只看該作者
bu-b 發表於 24-1-21 20:52
我自己會加肉眼、節瓜、茨實、淮山、日月魚
私人傳訊

pochario


侯爵府

積分: 24522


47#
發表於 24-1-23 10:00 |只看該作者

回覆樓主:

街市賣海味嘅雜貨舖好多時都有賣，10蚊銀咁上下大再加條尾，扁身好似瑤柱咁嘅色嘅，唔貴。
私人傳訊

Wing225


大宅

積分: 4677

BK Milk勳章


48#
發表於 24-1-23 10:09 |只看該作者
我早兩三年都有去工展會買過，之後問相熟嘅藥材舖，老闆話個啲不是日月魚，只是曬乾左嘅貝殼類海產，無日月魚嘅功效，但就可以令個湯鮮味啲。
私人傳訊

newcomer550


珍珠宮

積分: 41717

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2018復活節勳章


49#
發表於 24-1-23 10:09 |只看該作者
pat2331 發表於 24-1-21 12:47
請問日月魚工展會之外，邊度買到？

我都想試下謝謝

有啲藥材舖都有
私人傳訊

polliebb


水晶宮

積分: 53315

虎到金來勳章


50#
發表於 24-1-23 10:34 |只看該作者
Wing225 發表於 24-1-23 10:09
我早兩三年都有去工展會買過，之後問相熟嘅藥材舖，老闆話個啲不是日月魚，只是曬乾左嘅貝殼類海產，無日月 ...

日月魚本身都係貝殼類，唔係魚
私人傳訊

Prosperous


公爵府

積分: 25373


51#
發表於 24-1-23 11:46 |只看該作者
本帖最後由 Prosperous 於 24-1-23 11:51 編輯
ocarebear 發表於 24-1-20 18:47
工展會買咗包
今日煲嚟飲，用嘅料同平時一樣，豬肉份量同平時差唔多
三粒日月魚、五粒細螺頭

樓主, 你買果啲, 有可能唔係日月魚, 但相信冇害的, 只係未必有日月魚的功效。

清肝明目日月魚煲湯一流，教你分真假

點評

海之風    發表於 24-1-23 11:48
私人傳訊

Prosperous


公爵府

積分: 25373


52#
發表於 24-1-23 11:54 |只看該作者
本帖最後由 Prosperous 於 24-1-23 11:57 編輯
ocarebear 發表於 24-1-20 18:47
工展會買咗包
今日煲嚟飲，用嘅料同平時一樣，豬肉份量同平時差唔多
三粒日月魚、五粒細螺頭

日月魚...
其實不是魚，而是貝殼類的生物，日月魚的殼圓形，但兩邊殼的顏色不同，一邊肉紅色像太陽，另一邊顏色潔白似月亮，所以人們稱之為日月魚。漁民捕捉到這種貝類後，會把其肉連同腸臟一起抽出，切去黑色內臟，然後曬乾，就可以用來食用。

由於近年來海洋受到污染，令到日月魚的產量漸少，價錢也不斷上升，所以有不法商人利用墨魚、魷魚等加工，做出假的日月魚來欺騙客人。其實要辨別真假，方法是一般假的日月魚會做得比較大隻，真的日月魚大概只有一個一元硬幣這麼大，而真的日月魚顏色較紅，而且有光澤，肉柱與觸鬚較堅固，不易鬆脫。


擇自:

https://www.facebook.com/taiochuenkee/posts/628939860510826/
私人傳訊

catherine2011


男爵府

積分: 9401


53#
發表於 24-1-23 11:54 |只看該作者
ocarebear 發表於 24-1-23 09:40
請問你是否今年在工展會買左大粒的日月魚？

係呀，我真係無諗過工展會反而賣假野
attach0/tmp/phpupFTuQ
私人傳訊

zola


侯爵府

積分: 21065

2018母親節勳章 2018復活節勳章 醒目開學勳章


54#
發表於 24-1-23 12:14 |只看該作者
Wing225 發表於 24-1-23 10:09
我早兩三年都有去工展會買過，之後問相熟嘅藥材舖，老闆話個啲不是日月魚，只是曬乾左嘅貝殼類海產，無日月 ...
日月魚本身就不是魚
私人傳訊

ocarebear


公爵府

積分: 28754


55#
發表於 24-1-23 12:22 |只看該作者
Prosperous 發表於 24-1-23 11:54
日月魚...
其實不是魚，而是貝殼類的生物，日月魚的殼圓形，但兩邊殼的顏色不同，一邊肉紅色像太陽，另一 ...

我睇咗條片. 真嘅仲有一片紅唇黐住
私人傳訊

Prosperous


公爵府

積分: 25373


56#
發表於 24-1-23 12:25 |只看該作者
catherine2011 發表於 24-1-23 11:54
係呀，我真係無諗過工展會反而賣假野
其實可以報海關, 一驗 DNA 就知係咩肉/貝類。
私人傳訊

Prosperous


公爵府

積分: 25373


57#
發表於 24-1-23 12:26 |只看該作者
ocarebear 發表於 24-1-23 12:22
我睇咗條片. 真嘅仲有一片紅唇黐住
你果啲係咪冇?
私人傳訊

Wing225


大宅

積分: 4677

BK Milk勳章


58#
發表於 24-1-23 12:31 |只看該作者
Wing225 發表於 24-1-23 10:09
我早兩三年都有去工展會買過，之後問相熟嘅藥材舖，老闆話個啲不是日月魚，只是曬乾左嘅貝殼類海產，無日月 ...

我無話日月魚是魚類，我只是話樓主買到嘅不是真正嘅日月魚
私人傳訊

Wing225


大宅

積分: 4677

BK Milk勳章


59#
發表於 24-1-23 12:32 |只看該作者
zola 發表於 24-1-23 12:14
日月魚本身就不是魚

我無話日月魚是魚類，我只是話樓主買到嘅不是真正嘅日月魚
私人傳訊

yuensiu


珍珠宮

積分: 38297

減齡達人勳章 開心吸收勳章 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第一回 BK Milk勳章


60#
發表於 24-1-23 12:40 |只看該作者
ocarebear 發表於 24-1-21 18:21
唔好意思
我都唔知. 除咗工展會之外, 邊度有得買

見過仁御堂有但未買過
私人傳訊


首頁
1234

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo
聯絡管理員 廣告查詢 使用條款 免責聲明 使用意見

Copyright © 2025 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy