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自由講場

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wcandtt


水晶宮

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41#
發表於 24-7-11 20:12 |只看該作者
bb2 發表於 24-7-11 19:59
你買d肉好靚，$69

我下次去順寧道買，睇吓平幾多
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wcandtt


水晶宮

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42#
發表於 24-7-11 20:13 |只看該作者
Astra00 發表於 24-7-11 20:07
係呀，自己買醬嚟淹，我都係買呢個牌子，以後買啲豬扒肉或者啲豬腍啲嘅肉，攞佢嚟醃後煎或者焗。我工人就 ...

出面d叉燒，有50%伏（我買太興）
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awvn


伯爵府

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43#
發表於 24-7-11 20:26 |只看該作者
效果=茶记隔夜臭叉...
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DoReMi媽媽


象牙宮

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44#
發表於 24-7-11 20:32 |只看該作者
wcandtt 發表於 24-7-11 19:03
尋日我第一次用呢一隻李錦記嘅叉燒醬包，效果都OK，但係佢裏便嗰個燒酒，冇玫瑰露浸味，我今日又再整，自己 ...

好得喎，我都鈡意自己整叉燒，可以揀靚肉，我買開嗰檔本地豬，冇肉騷味，通常會早一晚Whatsapp佢叫佢留定靚梅頭俾我整叉燒。

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LekGirl


水晶宮

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45#
發表於 24-7-11 21:01 |只看該作者
wcandtt 發表於 24-7-11 20:12
係呀，好食嘅叉燒係咁㗎

我終於發現邊邊嘅肥肉焗完之後變咗燶邊
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LekGirl


水晶宮

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46#
發表於 24-7-11 21:03 |只看該作者
wcandtt 發表於 24-7-11 20:13
出面d叉燒，有50%伏（我買太興）

好好彩我屋企附近有間d叉燒幾好食，我一家四口要食一斤，要$168，真係唔平
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音樂盒


複式洋房

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47#
發表於 24-7-11 21:15 |只看該作者
買包試吓先
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wcandtt


水晶宮

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48#
發表於 24-7-11 21:17 |只看該作者
LekGirl 發表於 24-7-11 21:03
好好彩我屋企附近有間d叉燒幾好食，我一家四口要食一斤，要$168，真係唔平
...

我一家四口，真係未試過買$168嘅叉燒好貴吖
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wcandtt


水晶宮

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49#
發表於 24-7-11 21:19 |只看該作者
音樂盒 發表於 24-7-11 21:15
買包試吓先

重點係要買有肥嘅梅頭肉，嗰嚿肉靚，已經成功咗八成

我個仔叫我以後自己整叉燒，唔好出去買。
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20162016


翡翠宮

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50#
發表於 24-7-11 21:25 |只看該作者
wcandtt 發表於 24-7-11 19:03
尋日我第一次用呢一隻李錦記嘅叉燒醬包，效果都OK，但係佢裏便嗰個燒酒，冇玫瑰露浸味，我今日又再整，自己 ...

加咗玫瑰露酒真係變神級，上次喺機場間敏華食黯然銷魂飯就係有好香嘅玫瑰露酒味，真係冇得彈！
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20162016


翡翠宮

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51#
發表於 24-7-11 21:29 |只看該作者
wcandtt 發表於 24-7-11 19:13
最後再用brush 掃上麥芽糖漿，再放入焗爐焗最後2分鐘，就食得㗎啦。

你焗完之後，個焗爐要隔幾耐先冇叉燒味㗎？跟住再焗面包會唔會都有叉燒味呢
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Gorgor0612


珍珠宮

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52#
發表於 24-7-11 21:37 |只看該作者
wcandtt 發表於 24-7-11 19:29
我叫佢俾一斤，佢收我$69

好靚好抵
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wcandtt


水晶宮

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53#
發表於 24-7-11 21:43 |只看該作者
20162016 發表於 24-7-11 21:29
你焗完之後，個焗爐要隔幾耐先冇叉燒味㗎？跟住再焗面包會唔會都有叉燒味呢
...

基本上我轉頭焗海綿蛋糕，都冇乜味。
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wai4919


侯爵府

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54#
發表於 24-7-11 21:44 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 wai4919 於 24-7-11 21:44 編輯

我買美心mx，用手機買9折，好似50幾半斤，現在好 懶，我和工人姐姐又唔識買靚肉，有時都會用 李錦記叉燒醬整叉燒 肋骨， 姐姐廚藝都一般，有時好味，有時過火弄到鞋。如果買靚肉，怕佢過火弄到鞋，唔過火又怕佢熟，買靚梅頭可能比佢浪費 ，為何外賣算了
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wcandtt


水晶宮

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55#
發表於 24-7-11 21:46 |只看該作者
wai4919 發表於 24-7-11 21:44
我買美心mx，用手機買9折，好似50幾半斤，現在好 懶，我和工人姐姐又唔識買靚肉，有時都會用 李錦記叉燒醬 ...

基本上用佢包裝上邊嘅Instruction，唔會衰的，靚嘅梅頭肉，就算過咗火，都唔會嚡口㗎。
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2024年龍年勳章


56#
發表於 24-7-11 21:48 |只看該作者

回覆樓主：

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wcandtt


水晶宮

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57#
發表於 24-7-11 21:50 |只看該作者
pauline_c 發表於 24-7-11 21:48
你整得好靚，我整過幾次，無你咁講究。
跟你介紹呢隻醬買幾包送海外親友
...

我唔講究㗎，我都好懶㗎，年紀大咗，冇咁有動力煮嘢食，見到呢一個叉燒醬包，諗住試吓，冇乜期望，但係估唔到效果又唔差。

個仔已經開聲，叫我以後唔好買太興叉燒
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2024年龍年勳章


58#
發表於 24-7-11 21:52 |只看該作者
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2024年龍年勳章


59#
發表於 24-7-11 21:54 |只看該作者
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水晶宮

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60#
發表於 24-7-11 21:54 |只看該作者
DoReMi媽媽 發表於 24-7-11 20:32
好得喎，我都鈡意自己整叉燒，可以揀靚肉，我買開嗰檔本地豬，冇肉騷味，通常會早一晚Whatsapp佢叫 ...

最醒目係你，有豬肉佬電話
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