自由講場

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寶石宮

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41#
發表於 24-7-19 18:47 |只看該作者
kerotan 發表於 24-7-19 18:36
咁你覺得用蒸焗爐整烘焙
同你之前用什麼爐
怎比較

我以前用惠而浦, 而家用樂聲

其實如果要好高温果啲佢未必夠度數, 但基本麵包蛋糕冇問題, 但有啲人就話焗麵包底火唔夠上色, 我覺得ok啦又唔係望住包底食

以前有焗爐反而冇去整過包餅


珍珠宮

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42#
發表於 24-7-19 18:52 |只看該作者
TMC3012 發表於 24-7-19 18:44
三能好野黎, 我果啲大全部淘三能

三能好好用,我試過有一次買過雜嘜,用完一次揼咗


公爵府

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43#
發表於 24-7-19 19:31 |只看該作者
TMC3012 發表於 24-7-19 18:47
我以前用惠而浦, 而家用樂聲

其實如果要好高温果啲佢未必夠度數, 但基本麵包蛋糕冇問題, 但有啲人就話 ...

底火唔得整pizza就麻麻


侯爵府

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44#
發表於 24-7-19 21:14 |只看該作者
我想請問,有冇人用緊P記蒸微波焗爐呀?


琥珀宮

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45#
發表於 24-7-19 21:17 |只看該作者
baby-bath 發表於 24-7-19 13:19
5月時買了部東東蒸焗爐,衰咗轉去惠惠,希望有好開始啦
終於買咗部4S嘞,即刻試機
豉汁 ...

好正喎


男爵府

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46#
發表於 24-7-19 21:36 |只看該作者
如果有款機可同時蒸焗兩碟餸,尤其適合雙職主婦,下班回家煮飯,按兩個掣開煮,不用睇火,洗完澡出來便弄好兩碟餸可以開飯,慳時慳力慳位,相信最先發明那個一定很快賺到第一桶金。


寶石宮

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47#
發表於 24-7-19 21:56 |只看該作者
kerotan 發表於 24-7-19 19:31
底火唔得整pizza就麻麻

所以加銅板會好啲


子爵府

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48#
發表於 24-7-19 22:06 |只看該作者
我都想買好耐,可惜廚房無位


子爵府

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49#
發表於 24-7-20 10:17 |只看該作者
柳飄飄 發表於 24-7-19 22:06
我都想買好耐,可惜廚房無位

我豁出去了,放係廳咋


珍珠宮

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50#
發表於 24-7-20 10:27 |只看該作者
天貓 發表於 24-7-19 14:00
係呀,我上兩日整左頂個方包,仲食緊

整咁多,可以大派親朋,開舖頭


翡翠宮

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51#
發表於 24-7-20 10:28 |只看該作者
baby-bath 發表於 24-7-19 13:45
係呀,東東嗰部一個月就壞,換咗3次都有問題而退款

換左3次都有問題


寶石宮

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52#
發表於 24-7-20 10:30 |只看該作者
柳飄飄 發表於 24-7-19 22:06
我都想買好耐,可惜廚房無位

揾個位, 呢部會煮飯既話真係必買, 初初我都係要大執位先放得落, 用左10年真係


子爵府

積分: 13869


53#
發表於 24-7-20 10:30 |只看該作者
TMC3012 發表於 24-7-19 18:47
我以前用惠而浦, 而家用樂聲

其實如果要好高温果啲佢未必夠度數, 但基本麵包蛋糕冇問題, 但有啲人就話 ...

我都唔知夠唔夠溫度去焗酸種包


翡翠宮

積分: 84376


54#
發表於 24-7-20 10:30 |只看該作者
SmallTungmama 發表於 24-7-19 13:55
想問吓蒸焗爐, 如果焗麵包, 係唔係同焗爐焗出嚟嘅效果一樣?

我可唔可以路過幫手答

我一直以黎post的成品全部都係用蒸焗爐整的,答唔答到你呀


男爵府

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55#
發表於 24-7-20 10:39 |只看該作者
小manman 發表於 24-7-20 10:30
我可唔可以路過幫手答

我一直以黎post的成品全部都係用蒸焗爐整的,答唔答到你呀 :wah ...

答到呀!答到呀!你整出嚟樣樣都係藝術品! 你係信心嘅保證! btw, 請問你用什麼牌子?


翡翠宮

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56#
發表於 24-7-20 10:40 |只看該作者
athruzala 發表於 24-7-19 21:14
我想請問,有冇人用緊P記蒸微波焗爐呀?

我用緊p記27L有埋微波功能個款蒸焗爐,2018年買,用左都6年了


翡翠宮

積分: 84376


57#
發表於 24-7-20 10:41 |只看該作者
SmallTungmama 發表於 24-7-20 10:39
答到呀!答到呀!你整出嚟樣樣都係藝術品! 你係信心嘅保證! btw, 請問你用什麼牌子?
...

啱啱係你樓下答左另一位jm,#56


珍珠宮

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58#
發表於 24-7-20 10:45 |只看該作者
foggyao 發表於 24-7-20 10:27
整咁多,可以大派親朋,開舖頭

我放雪櫃做三文治慢慢食,焗返熱一樣…


翡翠宮

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59#
發表於 24-7-20 10:48 |只看該作者
kerotan 發表於 24-7-19 19:31
底火唔得整pizza就麻麻

都可以的,我用緊p記,底火係偏弱的,我會先焗一焗個餅底,大概5~7分鐘左右,然後再放醬汁同材料
attach0/tmp/phpejhUHM
attach1/tmp/phpc0jTpD
attach2/tmp/phpGRBX7t
attach3/tmp/phpIMi5Pk


男爵府

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60#
發表於 24-7-20 11:01 |只看該作者
小manman 發表於 24-7-20 10:41
啱啱係你樓下答左另一位jm,#56

謝謝你!

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