自由講場

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伯爵府

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41#
發表於 24-8-22 09:57 |只看該作者
wtcys 發表於 24-8-22 02:32
覺得花生油冇問題,以前啲人個個都咁食,起碼高煙點。

我有睇個節目,好似話花生油都可以。


伯爵府

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2025勳章蛇年勳章


42#
發表於 24-8-22 10:01 |只看該作者
redhot 發表於 24-8-22 08:34
但豬油食得多會塞血管喎。

睇晒樓上留言,越睇越迷惘,都唔知買咩油是真正健康?!

我都有同感


珍珠宮

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43#
發表於 24-8-22 10:42 |只看該作者
wtcys 發表於 24-8-22 02:32
覺得花生油冇問題,以前啲人個個都咁食,起碼高煙點。

聽講以前嗰啲係新鮮即炸,
而家嗰啲唔係即炸!


子爵府

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44#
發表於 24-8-22 11:01 |只看該作者
fundfund 發表於 24-8-22 10:42
聽講以前嗰啲係新鮮即炸,
而家嗰啲唔係即炸!

咁我都係會轉用食油,一直用米糠油,今次買花生油,下次可能買牛油果油,唔食同一款應該好些。


水晶宮

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45#
發表於 24-8-22 11:16 |只看該作者
wtcys 發表於 24-8-22 11:01
咁我都係會轉用食油,一直用米糠油,今次買花生油,下次可能買牛油果油,唔食同一款應該好些。
...

我諗咁樣做都係風險管理嘅方法之一!


水晶宮

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46#
發表於 24-8-22 11:17 |只看該作者

回覆樓主:

唔知邊種花生油比較有信譽、質素保証呢?請各位比啲意見


翡翠宮

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47#
發表於 24-8-22 11:24 |只看該作者
Chowying 發表於 24-8-21 15:14
菜油之類唔會用,不過,油邊樣好,每幾年又唔同講法,今時今日話啱既,過幾年唔知又有咩新研究,跟住又另一 ...

咪係!好似雞蛋咁


翡翠宮

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48#
發表於 24-8-22 11:28 |只看該作者
KUDOS 發表於 24-8-22 01:04
多餘啦,以前都冇咁多油嘅種類選擇,我屋企d老人家都活到80、90幾歲,反而依家越講究健康飲食嗰d姨媽姑姐, ...

所以有時都係睇翻嗰個人嘅體質,以同年齡去計,有啲人完全唔戒口,唔係冇益佢都唔食,咪一樣冇病冇痛,相反有啲人食嘢係比較清淡,身體都會出現問題


翡翠宮

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49#
發表於 24-8-22 11:30 |只看該作者
polliebb 發表於 24-8-22 07:26
聽講花生油唔好嘅原因,係怕用左爛花生去整,食爛花生話會致癌

咁都係啲無良商家啫,咁牛油果都可以用爛嘅牛油果去造啦


水晶宮

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50#
發表於 24-8-22 11:31 |只看該作者
20162016 發表於 24-8-22 11:28
所以有時都係睇翻嗰個人嘅體質,以同年齡去計,有啲人完全唔戒口,唔係冇益佢都唔食,咪一樣冇病冇痛,相 ...
咁點知自己體質係可以亂食野都冇問題? 如果體質唔好加上亂食野咪C快D?


水晶宮

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51#
發表於 24-8-22 11:31 |只看該作者
20162016 發表於 24-8-22 11:30
咁都係啲無良商家啫,咁牛油果都可以用爛嘅牛油果去造啦

因為爛花生會有樣物質致癌,上面有人講解過,牛油果就無聽講


翡翠宮

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52#
發表於 24-8-22 11:33 |只看該作者
廷廷媽 發表於 24-8-22 08:20
其實種子油問題在於係精煉油,製造過程加左添加劑去除味,精製出黎,高溫煮食時會釋放有害物質。就算食牛油 ...

但有啲橄欖油寫係可高溫煮食,咁即係又唔好?


翡翠宮

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53#
發表於 24-8-22 11:34 |只看該作者
redhot 發表於 24-8-22 08:34
但豬油食得多會塞血管喎。

睇晒樓上留言,越睇越迷惘,都唔知買咩油是真正健康?!

係,真係好迷惘


翡翠宮

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54#
發表於 24-8-22 11:36 |只看該作者
廷廷媽 發表於 24-8-22 11:31
咁點知自己體質係可以亂食野都冇問題? 如果體質唔好加上亂食野咪C快D?

最慘又死唔去,吊住條命


子爵府

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55#
發表於 24-8-22 11:42 |只看該作者
polliebb 發表於 24-8-22 07:30
我都覺得係,其實我一支油用成年,每餐餸用好少好少,我諗影響應該好細
...

油越細枝越好,因為會氧化


水晶宮

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56#
發表於 24-8-22 11:43 |只看該作者
sambebe 發表於 24-8-22 11:42
油越細枝越好,因為會氧化

我都係買最細嗰隻


子爵府

積分: 11475


57#
發表於 24-8-22 11:43 |只看該作者
redhot 發表於 24-8-22 08:34
但豬油食得多會塞血管喎。

睇晒樓上留言,越睇越迷惘,都唔知買咩油是真正健康?!

已經平反咗好耐


水晶宮

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58#
發表於 24-8-22 11:51 |只看該作者
20162016 發表於 24-8-22 11:33
但有啲橄欖油寫係可高溫煮食,咁即係又唔好?
extra virgin olive oil + cold pressed 最好, 唔好揀精煉油(refined oil)


男爵府

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59#
發表於 24-8-22 11:55 |只看該作者
咁粟米油有無問題?


水晶宮

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60#
發表於 24-8-22 11:56 |只看該作者
20162016 發表於 24-8-22 11:36
最慘又死唔去,吊住條命
係, 死唔可怕, 最怕病

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