自由講場

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珍珠宮

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41#
發表於 24-8-31 13:38 |只看該作者

回覆樓主:

多數用來洗嘢,尤其凍肉先用鹽拿走D雪味,唔會一月食一包咁誇張。


珍珠宮

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42#
發表於 24-8-31 13:43 |只看該作者
db7mu23 發表於 24-8-31 12:36
朋友以前有工人
5公斤米
好快食晒
日日煮
米就梗係快

依家講緊鹽


珍珠宮

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43#
發表於 24-8-31 13:45 |只看該作者
我一日煮兩三餐嘅,經常用鹽醃鹹排骨同鹹豬肉(醃完之後再洗乾淨用嚟煮或者煲湯煲粥會香啲),一包一磅裝嘅鹽大概一個月左右一包


珍珠宮

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44#
發表於 24-8-31 13:46 |只看該作者
Ritzmary 發表於 24-8-31 13:38
多數用來洗嘢,尤其凍肉先用鹽拿走D雪味,唔會一月食一包咁誇張。

係喎,我每次解凍急凍嘅肉類,都會落一羹鹽去雪味


子爵府

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45#
發表於 24-8-31 13:50 |只看該作者

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我大約兩個月一包,間唔中會用來浸雪藏肉,煮食又用佢,用鹽多過用鼓油


翡翠宮

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46#
發表於 24-8-31 13:51 |只看該作者
用唔到啦梗係
The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)


大宅

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47#
發表於 24-8-31 13:56 |只看該作者
scyu88 發表於 24-8-31 12:06
如題

兩個月一包,煮餸用好少少,但用嚟浸西蘭花、雪櫃肉和魚就用好多


子爵府

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48#
發表於 24-8-31 13:57 |只看該作者
-家四口,一包用幾個月,你工人會唔會送曬比姊妹


子爵府

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49#
發表於 24-8-31 14:09 |只看該作者
用唔到,用幾個月,通常浸西蘭花


男爵府

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50#
發表於 24-8-31 14:28 |只看該作者

回覆樓主:

一日一餐同一日倆餐都有分别,炒菜定烚菜又唔同,因為淥菜要落的鹽較炒菜多一倍有多(我自己嚟講)所以好難一概而論


大宅

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51#
發表於 24-8-31 14:29 |只看該作者

回覆樓主:

好難講,睇吓幾多人食,煮幾多餐,有冇煮咩特別菜式,同落得重唔重手


象牙宮

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52#
發表於 24-8-31 14:35 |只看該作者
scyu88 發表於 24-8-31 13:27
我仔無飯不歡,8kg都食1個月

我老公同仔夜晚2碗飯,我就帶飯返工,岩岩1個月


子爵府

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53#
發表於 24-8-31 14:36 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 scyu88 於 24-8-31 14:41 編輯

一至五只煮晚餐,星期六煮2餐,
炒蛋煎蛋都唔會洛鹽,其實我食開小鹽,剛剛工人說浸凍肉洛兩匙羹鹽,我每星期食一次凍肉,平時炒菜用大約半匙羹鹽。其實係咪正常要用一包


子爵府

積分: 10733


54#
發表於 24-8-31 14:40 |只看該作者
本帖最後由 scyu88 於 24-8-31 14:42 編輯
無話可說 發表於 24-8-31 14:35
我老公同仔夜晚2碗飯,我就帶飯返工,岩岩1個月

我好奇6月中買左4包8公斤米,晚上只煮2杯半米,我帶飯和仔食飯,我和工人晚上食麵,星期六就煮2次飯,但前幾天已經開左第4包米,2個月食左3包8公斤好似唔太合理


象牙宮

積分: 232335


55#
發表於 24-8-31 14:47 |只看該作者
scyu88 發表於 24-8-31 14:40
我好奇6月中買左4包8公斤米,晚上只煮2杯半米,我帶飯和仔食飯,我和工人晚上食麵,星期六就煮2次飯,但前 ...

咁又真係好多,我一餐煮3杯!可能工人帶埋放假出街食


子爵府

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56#
發表於 24-8-31 14:49 |只看該作者
野原美冴 發表於 24-8-31 12:17
煮就一定用唔到。

有人鐘意用鹽洗菜洗肉,一包肯定唔夠

啱,十分同意


子爵府

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57#
發表於 24-8-31 14:52 |只看該作者
scyu88 發表於 24-8-31 14:40
我好奇6月中買左4包8公斤米,晚上只煮2杯半米,我帶飯和仔食飯,我和工人晚上食麵,星期六就煮2次飯,但前 ...

以每日三杯米計(六碗飯)
10公斤我屋企可以食七至八個月先食曬
就算我計半年食10公斤⋯你食米嘅速度係我嘅三倍以上
真係好似唔多合理喎


大宅

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58#
發表於 24-8-31 14:53 |只看該作者
有姐姐的話,你預所有嘢用多一至兩倍,佢哋唔會同你慳


子爵府

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59#
發表於 24-8-31 14:59 |只看該作者
scyu88 發表於 24-8-31 13:26
我家工人每個月一支食油和鹽

鹽我用兩隻⋯天然海鹽(750g)一年買一枝
粉紅岩鹽(400g)半年用一枝

一個月一支?小心身體好喎


子爵府

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60#
發表於 24-8-31 15:21 |只看該作者

回覆樓主:

咁重手

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