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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 紅磡都會海逸酒店爆食物中毒

自由講場今日: 1573|主題: 1354736

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樓主: 6299

紅磡都會海逸酒店爆食物中毒 [複製鏈接]

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發表於 24-12-18 16:40 |只看該作者

真係要小心d，近期多左食物中毒

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42^#

發表於 24-12-18 16:42 |只看該作者

Anka 發表於 24-12-18 13:45
自從食完生蠔出事，之後對生蠔有戒心，好少食啦，火鍋熟食蠔就有。

熟蠔都有機會出事
有次去朋友屋企，佢買左桶蠔，返到屋企c6同我都疴左幾次，其他食物都只係菜丸肉。熟蠔都有機會

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43^#

發表於 24-12-18 16:52 |只看該作者

evip 發表於 24-12-18 01:06
我都諗會唔會好快降價可以準備book

12月又近聖誕節，做冬，好多人會訂位，做生意旺季，估未必會

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發表於 24-12-18 16:54 |只看該作者

6299 發表於 24-12-18 16:42
熟蠔都有機會出事
有次去朋友屋企，佢買左桶蠔，返到屋企c6同我都疴左幾次，其他食物都只係菜丸肉。熟蠔都 ...

可能未完全熟透

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發表於 24-12-18 16:59 |只看該作者

Anka 發表於 24-12-18 16:54
可能未完全熟透

食左幾隻，個芯熟的，估可能買果間唔新鮮，或放得太耐又無低溫雪住，見過街市有海鮮檔就只放發泡膠盒上，無冰無雪

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發表於 24-12-18 17:03 |只看該作者

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發表於 24-12-18 17:05 |只看該作者

6299 發表於 24-12-18 16:36
紅楚蟹唔識分，只知平時buffet 食橙色的長蟹腳

紅楚蟹⋯淡味⋯紅色殼
長腳蟹⋯濃味⋯橙色殼
大家成本差四成
誠哥幾間都係有兩種以上蟹腳（有啲酒店都係有兩種⋯大多係俄羅斯同阿拉斯加）
俄羅斯比較長幼、阿拉斯加比較粗短

如果你近排有去過尖沙咀大喜屋
佢新出果個皇帝蟹鍋
除左鍋入面兩至三舊係皇帝蟹之外⋯入面嘅蟹腳就係紅楚蟹
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發表於 24-12-18 17:06 |只看該作者

6299 發表於 24-12-18 16:59
食左幾隻，個芯熟的，估可能買果間唔新鮮，或放得太耐又無低溫雪住，見過街市有海鮮檔就只放發泡膠盒上， ...

儲存得唔好容易變壞，天氣熱更加。

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49^#

發表於 24-12-18 17:09 |只看該作者

yywong200 發表於 24-12-18 17:05
紅楚蟹⋯淡味⋯紅色殼
長腳蟹⋯濃味⋯橙色殼
大家成本差四成

長知識，只識食，唔識分

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發表於 24-12-18 17:10 |只看該作者

yywong200 發表於 24-12-18 17:05
紅楚蟹⋯淡味⋯紅色殼
長腳蟹⋯濃味⋯橙色殼
大家成本差四成

紅楚蟹係咪米子產地，當地魚市場見過，味道一般。

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發表於 24-12-18 17:13 |只看該作者

Anka 發表於 24-12-18 17:06
儲存得唔好容易變壞，天氣熱更加。

蠔都係高危，刺身果啲都係
食都唔敢一次食太多

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發表於 24-12-18 17:25 |只看該作者

Anka 發表於 24-12-18 17:10
紅楚蟹係咪米子產地，當地魚市場見過，味道一般。

一種近600一隻
一種440兩隻
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發表於 24-12-18 17:44 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Gorgor0612 於 24-12-18 17:46 編輯

生蠔出事率好高！我試過响文華Clipper Lounge ，真係有經理keep 住行，會巡下每張枱，如果見D生蠔同魚生放得耐，佢會主動幫忙換過！因為有人會攞左好多放响度唔食住，影響質素

不過之後已經無生蠔供應了

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發表於 24-12-18 18:09 |只看該作者

回覆樓主:

我試過北角間海逸，疫情時嗰日full 哂！我食完冇事，但之後嗰日收到佢哋經理電話，問我哋食完有冇問題！我話我哋全家完全無事！但經理收到投訴話食物有問題！可能真係人人嘅腸胃不一樣！

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發表於 24-12-18 18:46 |只看該作者

Beauty222 發表於 24-12-17 20:41
好耐之前，又係喺酒店食自助餐食咗生蠔，不停嘔，自此都唔敢食。
...

Me 2，不過唔係呢間，我又係喺某酒店食生蠔，又係半夜又屙又嘔，又發燒，果次我疴到脱水，未試過咁嚴重，自此我無再食。

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發表於 24-12-18 18:54 |只看該作者

前個月食過，好彩冇事

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發表於 24-12-18 21:07 |只看該作者

Gorgor0612 發表於 24-12-18 17:44
生蠔出事率好高！我試過响文華Clipper Lounge ，真係有經理keep 住行，會巡下每張枱，如果見D生蠔同魚生放 ...

文華食過午餐同下午茶，未裝修前食過，佢應該都嚴謹嘅畢竟係知名5星

所以我都會揀地點黎食，去喜來登幾次，佢係一邊開一邊放上冰，每次唔會放太多貨

見過有4星酒店一盤盤半邊生蠔開好晒排係盤，叠高一盤盤，職員用水逐隻洗，我覺得唔係新鮮懷疑係急凍，我無食到，呢間之後轉左即開我先敢食

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發表於 24-12-18 21:20 |只看該作者

Gorgor0612 發表於 24-12-18 18:09
我試過北角間海逸，疫情時嗰日full 哂！我食完冇事，但之後嗰日收到佢哋經理電話，問我哋食完有冇問題！ ...

咁算好彩無事

北角應該有2間海逸
油街-港島海逸君綽酒店，英皇道-北角海逸酒店

好耐前食過英皇道果間，近大酒店，好舊，無食生蠔，食物一般

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發表於 24-12-18 21:50 |只看該作者

6299 發表於 24-12-18 21:20
咁算好彩無事北角應該有2間海逸
油街-港島海逸君綽酒店，英皇道-北角海逸酒店

我食buffet 嗰間係油街嗰間，有生蠔，我食左兩隻，覺得一般所以冇再食！我其他屋企人唔食生蠔嘅！不過佢哋收到有其他食客投訴都好認真處理嘅！我前後收左佢個經理兩次電話，confirm 我冇問題！

英皇道嗰間以前公司好多event 嗰度搞，好多年前，質素我覺得算好嘅！

不過近年唔知

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60^#

發表於 24-12-18 21:51 |只看該作者

老公試過8度食自助餐，一開始食生蠔，食完即又屙又嘔冇再食嘢，蝕咗幾百蚊，當時想叫經理void單，但唔識講

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