自由講場

跳至

首頁

尾頁
   22


侯爵府

積分: 20782

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 笑得好勳章 BB防敏心得分享勳章 親子王國15週年勳章


41#
發表於 25-2-17 13:02 |只看該作者
好正呀
想知你會用邊種米整


翡翠宮

積分: 84354


42#
發表於 25-2-17 13:03 |只看該作者
NemoDory 發表於 25-2-17 13:02
好正呀
想知你會用邊種米整

我用普通平時煮飯的白米


侯爵府

積分: 20782

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 笑得好勳章 BB防敏心得分享勳章 親子王國15週年勳章


43#
發表於 25-2-17 13:15 |只看該作者
小manman 發表於 25-2-17 13:03
我用普通平時煮飯的白米

thank you


子爵府

積分: 13867


44#
發表於 25-2-17 13:23 |只看該作者
食譜有可以只用攪拌機明火加熱,呢個應該整到
多謝你


翡翠宮

積分: 84354


45#
發表於 25-2-17 13:31 |只看該作者
baby-bath 發表於 25-2-17 13:23
食譜有可以只用攪拌機明火加熱,呢個應該整到
多謝你

唔使客氣

但我今次係第1次整,用破壁機,開心果糊用明火我未整過,但以前未有破壁機時,我係用呢個方法整芝麻糊的
attach0/tmp/phptsCi9j
attach1/tmp/phpioSFcF
attach2/tmp/phptX74f0
attach3/tmp/phpgPawjl
attach4/tmp/phpVFF7mG
attach5/tmp/phpGGZLq1


水晶宮

積分: 59074

熱血金章


46#
發表於 25-2-17 17:52 |只看該作者
小manman 發表於 25-2-17 00:36
post左食譜係#33了

愛你唷


水晶宮

積分: 59074

熱血金章


47#
發表於 25-2-17 17:56 |只看該作者

回覆樓主:

想請問,如果唔加開心果醬,除咗唔夠色之外,仲有咩影響呢?謝謝


翡翠宮

積分: 84354


48#
發表於 25-2-17 17:58 |只看該作者
本帖最後由 小manman 於 25-2-17 17:58 編輯
9594 發表於 25-2-17 17:56
想請問,如果唔加開心果醬,除咗唔夠色之外,仲有咩影響呢?謝謝

無太大影響,主要調色,當然都會有少少可以增加開心果的香味

但其實都可以唔加,但要加番多d開心果

我食譜最尾寫左


複式洋房

積分: 316


49#
發表於 25-2-17 18:00 |只看該作者


大宅

積分: 4065


50#
發表於 25-2-17 18:18 |只看該作者
小manman 發表於 25-2-16 21:16
用破壁機無難度,如果你無,我又黎毒你買

普通攪拌機係咪整唔到架?
唔係又要買部破壁機


翡翠宮

積分: 84354


51#
發表於 25-2-17 18:19 |只看該作者
pearlcity 發表於 25-2-17 18:18
普通攪拌機係咪整唔到架?
唔係又要買部破壁機

整到,不過要過篩同煮

你可以參考下#33有食譜


水晶宮

積分: 59074

熱血金章


52#
發表於 25-2-17 19:46 |只看該作者
小manman 發表於 25-2-17 17:58
無太大影響,主要調色,當然都會有少少可以增加開心果的香味

但其實都可以唔加,但要加番多d開心果

我太心急,未睇哂個食譜就發問 謝謝解答


別墅

積分: 522


53#
發表於 25-2-17 19:53 |只看該作者
小manman 發表於 25-2-16 18:46
好幼滑的開心果糊,用破壁機整,真係好方便

只要有齊材料,好快就有得食香噴噴的開心 ...



翡翠宮

積分: 84354


54#
發表於 25-2-17 19:59 |只看該作者
9594 發表於 25-2-17 19:46
我太心急,未睇哂個食譜就發問 謝謝解答

唔緊要,小事

如果整左成功,記得放上黎分享下


寶石宮

積分: 422042

大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


55#
發表於 25-2-17 20:08 |只看該作者

回覆樓主:



水晶宮

積分: 59074

熱血金章


56#
發表於 25-2-17 20:22 |只看該作者
小manman 發表於 25-2-17 19:59
唔緊要,小事

如果整左成功,記得放上黎分享下

好,等我擇返個良辰吉日先


侯爵府

積分: 20120

母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 瞓得好勳章 食得好勳章 開心吸收勳章 大廚勳章 爸B勳章 BK Milk勳章


57#
發表於 25-2-17 22:53 |只看該作者

回覆樓主:



子爵府

積分: 13867


58#
發表於 25-2-18 09:22 |只看該作者
老師,我放功課嘞
我用攪拌機,但有少少失誤,所以打得唔夠幼滑,不過就增加口感
attach1/tmp/phpZrp5Hi


翡翠宮

積分: 84354


59#
發表於 25-2-18 11:18 |只看該作者
baby-bath 發表於 25-2-18 09:22
老師,我放功課嘞
我用攪拌機,但有少少失誤,所以打得唔夠幼滑,不過就增加口感

好快手喎


侯爵府

積分: 21302

母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 好媽媽勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


60#
發表於 25-2-18 11:52 |只看該作者


首頁

尾頁

跳至
你需要登錄後才可以回帖 登入 | 註冊