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自由講場

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Swany288


公爵府

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41#
發表於 26-2-9 18:43 |只看該作者
我鍾意加,唔會痴住隔離件年糕
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observer


伯爵府

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42#
發表於 26-2-9 18:53 |只看該作者
由細到大 都唔鍾意食年糕！
但係加咗蛋煎嘅，我會畀面同你食一件。

起碼有層蛋漿包住件年糕，食落口冇咁黐牙 ， 不過總體嚟講，我係唔點食甜，熱既糕點， 我只係鍾意食雪凍既椰汁紅豆糕， 其他乜嘢桂花糕馬蹄糕

我都係鍾意食蘿蔔糕芋頭糕多啲
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observer


伯爵府

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43#
發表於 26-2-9 18:59 |只看該作者
pflwall 發表於 26-2-9 17:54
我唔記得邊個教, 用春卷皮包住煎都好好味

你咁講我醒起 好細個嗰陣時 ， 去家姐屋企。佢當時買咗個有烤焗功能嘅微波爐 ，食譜就係教年糕包住春捲放入去焗 ， 佢話好好食，有意外驚喜喎 ！

記得家姐有整出嚟畀我哋食 ， 不過唔係整咗好多件 ，加上我唔鍾意食年糕， 所以冇去試 。

我覺得你用氣炸鍋分分鐘 會有同樣功效 。
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wan_sosin


珍珠宮

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44#
發表於 26-2-9 19:04 |只看該作者

回覆樓主:

一向都加蛋，香好多

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loveclementine


珍珠宮

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45#
發表於 26-2-9 19:14 |只看該作者
我家人親戚從來無加蛋，都係大個去其他人屋企食年糕先知原來有人加蛋煎，唔鍾意咁食
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VCBB小天使


珍珠宮

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46#
發表於 26-2-9 23:11 |只看該作者
Cheungyingco 發表於 26-2-9 11:51
現在才知道很多人原來煎年糕不加蛋

我鍾意加
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beehoneybee


珍珠宮

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47#
發表於 26-2-10 03:43 |只看該作者
唔加，喜歡脆口燶邊，會放多點油，半煎炸。
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MissMaMa


水晶宮

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48#
發表於 26-2-10 06:50 |只看該作者
Cheungyingco 發表於 26-2-9 11:51
現在才知道很多人原來煎年糕不加蛋

唔加蛋感覺就比較油膩啲，加蛋就可以吸油，香口啲，易煎啲。個人鍾意沾少少蛋醬，薄到好似冇蛋咁煎，好食
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Horsebbj


侯爵府

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49#
發表於 26-2-10 07:20 |只看該作者
本帖最後由 Horsebbj 於 26-2-10 07:29 編輯
Cheungyingco 發表於 26-2-9 11:51
現在才知道很多人原來煎年糕不加蛋

我鍾意食原味， 不加蛋
加蛋會有腥味
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癲雞


大宅

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50#
發表於 26-2-10 08:35 |只看該作者
Cheungyingco 發表於 26-2-9 11:51
現在才知道很多人原來煎年糕不加蛋

我包春卷皮
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LEEYuenYee


複式洋房

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51#
發表於 26-2-10 16:09 |只看該作者
我鐘意食加嘅
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fatping


伯爵府

積分: 17149


52#
發表於 26-2-10 17:05 |只看該作者
Cheungyingco 發表於 26-2-9 11:51
現在才知道很多人原來煎年糕不加蛋

我超鍾意加蛋，本身麻麻雞蛋唔知點解年糕係要加蛋煎先覺得特別好味
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maria2014


伯爵府

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53#
發表於 26-2-10 17:12 |只看該作者

回覆樓主:

我都唔鍾意加蛋
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小師妹


侯爵府

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54#
發表於 26-2-10 17:26 |只看該作者
nicholasmom 發表於 26-2-9 12:25
屋企人初一話要食齋，唔準加蛋！

如是蛋奶素的，可加蛋！
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nicholasmom


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55#
發表於 26-2-10 17:29 |只看該作者
小師妹 發表於 26-2-10 17:26
如是蛋奶素的，可加蛋！

年初一話要食齋嗰個屋企人，蛋都唔可以食。
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KittWan媽


別墅

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56#
發表於 26-2-10 17:43 |只看該作者
Yes
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sogoode


大宅

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57#
發表於 26-2-10 18:01 |只看該作者
Strawberrys 發表於 26-2-9 12:20
加蛋液煎可以多一層口感及味道

好味好多, 又香脆
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challenging


子爵府

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58#
發表於 26-2-10 18:52 |只看該作者
Cheungyingco 發表於 26-2-9 11:51
現在才知道很多人原來煎年糕不加蛋

我一路都有加蛋
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LoveYinYin1215


侯爵府

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59#
發表於 26-2-10 19:19 |只看該作者
加蛋，好香口。
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更紗


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60#
發表於 26-2-10 19:29 |只看該作者
我自己鍾意加蛋食
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