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烹飪搵食

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kerrykevin


男爵府

積分: 7285


41#
發表於 10-1-21 12:12 |只看該作者
原帖由 uhtcl2006 於 10-1-20 11:10 AM 發表


vegetable oil係菜油喎, 如果你想個蛋糕有香蕉味, 落好小份量香蕉油就夠架啦, 絶對唔可以用相同份量既香蕉油代替菜油架...


其實我就係唔知乜野係 "菜油" 呀..... 係未即是類似煮食用的芥花子油呀?? thx
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amypekkle


珍珠宮

積分: 38058

好媽媽勳章


42#
發表於 10-1-21 17:56 |只看該作者
原帖由 kerrykevin 於 10-1-21 12:12 發表
其實我就係唔知乜野係 "菜油" 呀..... 係未即是類似煮食用的芥花子油呀?? thx

係呀, 可以用芥花子油, 又或者其他如橄欖油, 葡萄籽油, 葵花籽油等都得.

至於你那支香蕉油, 應該是"香油", 用來加香味的, 一般約用1/2-1tsp咋. 你落晒成支, 所以苦.
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kerrykevin


男爵府

積分: 7285


43#
發表於 10-1-22 15:05 |只看該作者
原帖由 amypekkle 於 10-1-21 05:56 PM 發表

係呀, 可以用芥花子油, 又或者其他如橄欖油, 葡萄籽油, 葵花籽油等都得.

至於你那支香蕉油, 應該是"香油", 用來加香味的, 一般約用1/2-1tsp咋. 你落晒成支, 所以苦. ...


明晒啦, 唔該晒~~ 等我星期六日再整過先!
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