自由講場 今日: 556|主題: 1350099

原帖由 janehk 於 10-10-26 10:30 發表


點解最後四十五分鐘至落粟米嘅？
我唔識，我一開始全部料調晒落去添！

原帖由 embrace_dreams 於 10-10-26 11:28 發表



正確做法係 :

蘋果/雪梨 唔好切皮, 只切去芯,
大大舊去煲先好ga~

原帖由 embrace_dreams 於 10-10-26 11:31 發表
我今日煲 :
3個雪梨+ 6粒無花果 + 4粒 蜜"早"+ 南杏+2舊雪耳+$20瘦肉 煲~
正~

你地都試下~
因為我煲 蘋果雪梨湯,
有酸味,
2隻馬騮唔like,
煲呢個就好甜,佢地 like~ ...

原帖由 embrace_dreams 於 10-10-26 11:31 發表
我今日煲 :
3個雪梨+ 6粒無花果 + 4粒 蜜"早"+ 南杏+2舊雪耳+$20瘦肉 煲~
正~

你地都試下~
因為我煲 蘋果雪梨湯,
有酸味,
2隻馬騮唔like,
煲呢個就好甜,佢地 like~ ...

原帖由 embrace_dreams 於 10-10-26 11:31 發表
我今日煲 :
3個雪梨+ 6粒無花果 + 4粒 蜜"早"+ 南杏+2舊雪耳+$20瘦肉 煲~
正~

你地都試下~
因為我煲 蘋果雪梨湯,
有酸味,
2隻馬騮唔like,
煲呢個就好甜,佢地 like~ ...

原帖由 wingci 於 10-10-26 13:47 發表


請問呢個要煲幾耐?

原帖由 janehk 於 10-10-26 13:13 發表


好正咁喎，等我試吓先！
無花果係咪藥材鋪乾果啲？

原帖由 BingJing 於 10-10-26 12:51 發表


但唔切皮.....d 皮有腊噃

原帖由 embrace_dreams 於 10-10-26 17:10 發表


因為你一切左皮,
d 果肉就會煲到 爛晒~

原帖由 avyyue 於 10-10-27 02:23 發表


點樣洗走果皮上面d臘呀?

原帖由 janehk 於 10-10-25 12:10 發表
Meilo,
無所謂用幾多水架，少水濃啲，多水淡啲，都係自己調教囉。
果陣喺外地蘋果園人地教整，佢地開 heater 都係飲佢。
我就加啲中國人整糖水咁加冰糖，如果屋企無冰塘就片糖，黑糖... 無所謂啦。

Avyyue,
用最平的蘋果得架喇 ...