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想生BB

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GB


男爵府

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41#
發表於 05-7-13 12:18 |只看該作者

Re: 花膠湯

係呀!我睇過d書都話用水鴨燉好,但係已經無得賣,不過可以改用老鴨(不過我未試過),若果用老鴿我睇過書都話得,但係可能會比較燥!!!
不如你用烏雞,補中益氣,補而不燥,是女性養六顏保健佳品!!!
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kpigpig


複式洋房

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42#
發表於 05-7-13 12:32 |只看該作者

Re: 花膠湯

GB,

我現在有感冒, 請問可否仍燉/煲烏雞,花膠and蟲草?? 這些都是書中常說"補而不燥"的食物!!

thank you very much!

p.s. 本人常常感冒, 差不多兩個月就一次, 補補又要停, 想找些可長期食的!!
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GB


男爵府

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43#
發表於 05-7-13 12:39 |只看該作者

Re: 花膠湯

kpigpig,

感冒千其唔好食任可補品&飲雞湯呀,因為會困住D菌係體內有排都好唔番架,一定要清晒先好飲呀.
至於你話有D咩嘢可以係感冒期間都可以食,就只好食多D有營養既嘢,例如魚湯之類,希望俾多D營養自己,快D好番!!
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kpigpig


複式洋房

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44#
發表於 05-7-13 16:18 |只看該作者

Re: 花膠湯

GB,

多謝你的回覆! 其實我都知唔食得, 要清晒d感冒先!! 唯有飲多d湯水先! :lol:

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trees


複式洋房

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45#
發表於 05-7-20 16:14 |只看該作者

Re: 花膠湯

請問'響螺'(乾貨)'你們預先會點整?
我試過浸隔夜來煲花膠湯，但就好硬，食唔到。
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