烹飪搵食

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男爵府

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41#
發表於 11-10-16 17:42 |只看該作者

引用:咁你用邊部麵包機? +

原帖由 yanyvonne 於 11-10-16 發表
咁你用邊部麵包機?
Panasonic 103




珍珠宮

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42#
發表於 11-10-16 18:19 |只看該作者

引用:切面機+ +

原帖由 wksin 於 11-10-15 發表
切面機
我都買左喎




子爵府

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43#
發表於 11-10-16 20:25 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+alicemic+於+11-09-29+發表用

原帖由 wksin 於 11-09-29 發表
150g 高根粉
150g 低根粉
食譜中叫用温水,樓主有用嗎?還是用凍水都無mug分別呢?




禁止訪問

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44#
發表於 11-10-16 22:51 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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45#
發表於 11-10-17 06:06 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+wksin+於+11-09-29+發表150g+

原帖由 chowbbhk 於 11-10-16 發表
食譜中叫用温水,樓主有用嗎?還是用凍水都無mug分別呢?
我用凍水的,未試過用暖水,下次試下先。




子爵府

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46#
發表於 11-10-17 18:16 |只看該作者

回覆:用麵包機造烏冬

請問煮幾分鐘呀?thx




男爵府

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47#
發表於 11-10-17 18:56 |只看該作者
yanyvonne 發表於 11-10-17 18:16
請問煮幾分鐘呀?thx

10-12 mins


子爵府

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48#
發表於 11-10-17 19:16 |只看該作者
回覆 wksin 的帖子

THX!, 


子爵府

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49#
發表於 11-10-20 10:12 |只看該作者
我去CITYSUPPER 買了日清個隻整烏冬粉回家整. 好滑好好味,. 不過唔系好彈. 唔知系唔系ONLY 手整有分別 . !


男爵府

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50#
發表於 11-11-3 11:42 |只看該作者


男爵府

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51#
發表於 11-11-3 17:15 |只看該作者

引用:我去CITYSUPPER+買了日清個隻整烏冬粉回家

原帖由 yanyvonne 於 11-10-20 發表
我去CITYSUPPER 買了日清個隻整烏冬粉回家整. 好滑好好味,. 不過唔系好彈. 唔知系唔系ONLY 手整有分別 . ! ...
用手再搓下d粉,烏冬會彈d架




子爵府

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畀面勳章


52#
發表於 11-11-3 17:37 |只看該作者
要落10g鹽咁多


子爵府

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53#
發表於 11-11-3 17:44 |只看該作者
回覆 yanyan90 的帖子

我都覺得多 7 G 到OK D , !


大宅

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畀面勳章


54#
發表於 11-11-3 18:52 |只看該作者
我見你們的壓麵機好似永安個品牌,可能是同廠的,請問有沒有朋友買了電動個款,我只想買個摩打代替攪麵,有沒有朋友有經驗?淘寶有沒有得賣淨係摩打?可否分享一下。

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