烹飪搵食 今日: 25 | 主題: 139204

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發表於 11-10-3 17:55 |只看該作者

回覆 hinwaimama 的帖子

明白,,,

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是因

子爵府

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發表於 11-10-3 19:51 |只看該作者

hinwaimama 發表於 11-9-30 02:54
好耐好耐無整過叉燒,雖然切得唔靚,但係好好食~老公仲話好食過買~多謝老公~

材料:

2,預熱250度 15分鍾,放入爐200C上下火每面焗約20分鐘,反一次搽一次蜜糖/麥芽糖

呢個步驟唔太明,
即係焗完第一面 20分鐘, 返轉佢, 搽蜜糖, (即係蜜糖喺面)
焗完第二面, 返轉佢, 搽蜜糖,

跟住進行 : 3,開250度每面焗多5分鐘,

係咪呀??

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hinwaimama 你有無整到ar???成唔成功?? 發表於 11-10-13 22:04

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發表於 11-10-3 20:22 |只看該作者

是因發表於 11-10-3 19:51
2,預熱250度 15分鍾,放入爐200C上下火每面焗約20分鐘,反一次搽一次蜜糖/麥芽糖

我自己鐘意甜D同燶D,所以每次都係兩面都搽~
鐘意甜D搽多D,唔LIKE咁甜搽少D,
如果發覺燶得太快,用鍚紙係面遮一遮
前後焗完40MINS之後
就開始 3,開250度每面焗多5分鐘, 但呢度要留意,因為250度係好高溫,要睇火夠色就反轉或拎出黎~
食得~

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是因

子爵府

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發表於 11-10-3 23:17 |只看該作者

hinwaimama 發表於 11-10-3 20:22
我自己鐘意甜D同燶D,所以每次都係兩面都搽~
鐘意甜D搽多D,唔LIKE咁甜搽少D,
如果發覺燶得太快,用鍚紙係面遮 ...

thx ar ~~
等我搵日試下先

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Love111111

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發表於 11-10-3 23:54 |只看該作者

yummy~

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hinwaimama thx~ 發表於 11-10-13 22:05

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edunpx

伯爵府

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發表於 11-10-3 23:55 |只看該作者

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hinwaimama thx~ 發表於 11-10-13 22:05

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Yoo

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發表於 11-10-13 16:40 |只看該作者

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hinwaimama thx~ 發表於 11-10-13 22:16

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Wangw

珍珠宮

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發表於 11-10-13 21:49 |只看該作者

yummy....

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hinwaimama thx~ 發表於 11-10-13 22:16

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carey1999

子爵府

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發表於 11-10-13 22:12 |只看該作者

本帖最後由 carey1999 於 11-10-13 22:14 編輯

你整得好令呀,我整果d羞樣d架,不過都好味,he~~原來個汁可以煮下佢,多謝你分享,下次用你的食譜試下

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發表於 11-10-13 22:17 |只看該作者

carey1999 發表於 11-10-13 22:12
你整得好令呀,我整果d羞樣d架,不過都好味,he~~原來個汁可以煮下佢,多謝你分享,下次用你的食譜試下 ...

我切得好肉酸就真,個汁煮下佢用黎點好好食ga~

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tempooo

珊瑚宮

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發表於 11-10-14 02:02 |只看該作者

我成功左

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Manky媽咪

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發表於 11-10-14 10:27 |只看該作者

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發表於 11-10-14 11:33 |只看該作者

tempooo 發表於 11-10-14 02:02
我成功左

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wego

伯爵府

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發表於 11-10-14 21:50 |只看該作者

你好叻呀

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Cayee

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發表於 11-10-22 21:05 |只看該作者

回覆：蜜汁叉燒

試下先

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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豬媽2011

別墅

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發表於 11-10-22 21:08 |只看該作者

好味

一個又懶又喜歡食甜品的宅媽....終於得起心肝開始學整甜品...為左自己過口癮♪♪（●＾∀＾●）♪♪

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發表於 11-10-22 23:37 |只看該作者

引用：你好叻呀

原帖由 wego 於 11-10-14 發表
你好叻呀

Thx

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yammie7928

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發表於 11-10-23 03:13 |只看該作者

回覆：蜜汁叉燒

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熱血金章

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發表於 11-10-23 12:37 |只看該作者

I try last week,

not the meat very "UN"

so disapointed

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