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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問麵包機做的麵包失敗了!

烹飪搵食今日: 0|主題: 139286

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樓主: OO2011

請問麵包機做的麵包失敗了! [複製鏈接]

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OO2011

禁止訪問

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41^#

發表於 11-12-9 13:17 |只看該作者

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icarusy831

大宅

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爸B勳章

42^#

發表於 11-12-9 13:30 |只看該作者

回覆：請問麵包機做的麵包失敗了!

我都覺金依有酒精味，用完打開個面包機蓋老公就話臭了！

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OO2011

禁止訪問

積分: 21947

43^#

發表於 11-12-9 13:57 |只看該作者

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tammy2008

水晶宮

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44^#

發表於 11-12-9 14:10 |只看該作者

icarusy831 發表於 11-12-9 13:30
我都覺金依有酒精味，用完打開個面包機蓋老公就話臭了！

樓主買這款 "燕子 " 是比較濃味 , 另一款 "馬利" 會比較淡一點點 ~

烤好放2-3小時味道也會散耶 , 除非用得太多, 否則問題不大耶.....

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tammy2008

水晶宮

積分: 50566

45^#

發表於 11-12-9 14:13 |只看該作者

OO2011 發表於 11-12-9 13:17
Dear tammy2008,多謝指點.,請問開了放入冰格, 侮次用時先拿出來用是這樣嗎?如果各位有需要要我仍然可以送出 ...

不要客氣啊~

用一小樽 (好似理想牌個樽仔咁大 ) 入d酵母 , 平時先用這小樽, 每次用完放入4度格保存 ~

大大包酵母取走上面的小部份後, 放入冰格 (雪條格 ) 保存 ~

每次小樽用完就係 "大大包" 到倒d出來慢慢用......

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nannanma

大宅

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46^#

發表於 11-12-9 15:09 |只看該作者

哇，好彩過隔離看看，又學到正嘢。 Thanks for your sharing, Tammy.

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OO2011

禁止訪問

積分: 21947

47^#

發表於 11-12-9 18:14 |只看該作者

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tammy2008

水晶宮

積分: 50566

48^#

發表於 11-12-9 18:58 |只看該作者

nannanma 發表於 11-12-9 15:09
哇，好彩過隔離看看，又學到正嘢。 Thanks for your sharing, Tammy.

玩少陣啦, 買妳怕呀....

就來我話 c 好食妳都信架啦....

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fitfish

珊瑚宮

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49^#

發表於 11-12-10 15:51 |只看該作者

落少D伊士,加長時間發酵,會少D伊士味.

我做250g粉,比半茶匙紅燕,都發得好好.

玩具萬歲!

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fitfish

珊瑚宮

積分: 107110

50^#

發表於 11-12-10 15:52 |只看該作者

金袋鼠是否馬利牌?

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tammy2008 YES~ 發表於 11-12-10 18:36

玩具萬歲!

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