烹飪搵食

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大宅

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41#
發表於 12-3-27 13:46 |只看該作者

回覆:髮菜蠔士冬菇炆排骨、胡椒粉絲酒煮大蜆、煎青根、木瓜海底椰無花果螺頭花膠湯

髮菜蠔士冬菇炆排骨。
點整ga?




大宅

積分: 3408


42#
發表於 12-3-27 13:53 |只看該作者
yummy!


男爵府

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43#
發表於 12-3-27 20:51 |只看該作者

回覆:king-cow 的帖子

冬菇同蠔士洗淨浸軟(浸過既水要留備用),排骨腌下備用,髮菜浸軟備用。

先用薑及蒜粒起鑊,後加冬菇炒香,加少許麻油,再加排骨炒一下,最後落蠔士,加粒細冰糖、蠔油同少少老抽,水要蓋滿所有材材,最緊加埋浸冬菇水,炆一個鐘熄火焗,到食時再開火加髮菜炆多15分鐘就可以。





大宅

積分: 3860


44#
發表於 12-3-27 22:37 |只看該作者

回覆:髮菜蠔士冬菇炆排骨、胡椒粉絲酒煮大蜆、煎青根、木瓜海底椰無花果螺頭花膠湯







子爵府

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45#
發表於 12-3-27 23:02 |只看該作者

回覆:髮菜蠔士冬菇炆排骨、胡椒粉絲酒煮大蜆、煎青根、木瓜海底椰無花果螺頭花膠湯






子爵府

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BK Milk勳章


46#
發表於 12-3-27 23:08 |只看該作者
yummy


大宅

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47#
發表於 12-3-27 23:21 |只看該作者

回覆:446948 的帖子

:真係流晒口水,好幸褔啊!




伯爵府

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48#
發表於 12-3-28 06:03 |只看該作者

回覆:髮菜蠔士冬菇炆排骨、胡椒粉絲酒煮大蜆、煎青根、木瓜海底椰無花果螺頭花膠湯






男爵府

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醒目開學勳章 畀面勳章


49#
發表於 12-3-28 13:02 |只看該作者


別墅

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50#
發表於 12-3-28 13:13 |只看該作者

回覆:446948 的帖子






大宅

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51#
發表於 12-3-28 14:23 |只看該作者

回覆:髮菜蠔士冬菇炆排骨、胡椒粉絲酒煮大蜆、煎青根、木瓜海底椰無花果螺頭花膠湯

Thxs!今晚都試下先。




大宅

積分: 2937


52#
發表於 12-3-28 16:59 |只看該作者
446948 發表於 12-3-25 23:10
木瓜海底椰無花果螺頭花膠湯


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