烹飪搵食

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伯爵府

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41#
發表於 12-3-29 10:25 |只看該作者


翡翠宮

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大廚勳章


42#
發表於 12-3-29 13:49 |只看該作者
harunai 發表於 12-3-29 09:21
用馬蘇里拉Mozzarella 芝士碎可以嗎 ?唔知呀, 我都係上網見其他人都係用Parmesan 芝士粉, 我改o左用芝士碎 ...
thanks


大宅

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43#
發表於 12-3-29 15:37 |只看該作者
Yummy!


大宅

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44#
發表於 12-3-29 15:46 |只看該作者
我之前都係用呢個食譜不過你話原來係50g無鹽牛油我就可能落少了, d波波有d硬, 明日試多次先, 謝謝分享呀.


子爵府

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45#
發表於 12-3-29 15:51 |只看該作者


大宅

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46#
發表於 12-3-29 16:00 |只看該作者
請教各位高手、我想整朱古力味既麻薯波波、可以教我嗎因為呀仔鍾意食朱古力味、唔該哂


大宅

積分: 4791


47#
發表於 12-3-29 20:10 |只看該作者

回覆:chachamama322 的帖子

朱古力~我都失敗咗
myphoto.jpg




侯爵府

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48#
發表於 12-3-29 20:45 |只看該作者
本帖最後由 諺諺mum 於 12-3-29 20:45 編輯

我都整過芝士波波&朱古力波波



男爵府

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49#
發表於 12-3-29 20:58 |只看該作者
請問整出黎約幾多粒? 15?


複式洋房

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50#
發表於 12-3-29 23:28 |只看該作者


大宅

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51#
發表於 12-3-30 00:18 |只看該作者

回覆:myapple 的帖子

15-20粒啦~ 睇下你初大粒or 細粒啦




男爵府

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52#
發表於 12-3-30 00:56 |只看該作者
我整左啦, 但係發唔高, 到個底較硬好似餅乾咁.
我無用芝士粉, 只係用左一片芝士同杏仁粉......
份量做出黎 10粒咋, 唔大粒架.


男爵府

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53#
發表於 12-3-30 10:27 |只看該作者
請問焗爐係用上下發熱線, 放在中間那層嗎? 整完個底有硬啊.


大宅

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54#
發表於 12-3-30 10:44 |只看該作者
回覆 myapple 的帖子

係呀, 我用上下發熱線, 放在中間那層


公爵府

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55#
發表於 12-3-30 12:16 |只看該作者

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