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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 開飯喇！！今晚真好餸

自由講場今日: 1404|主題: 1368352

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樓主: 芝芝

開飯喇！！今晚真好餸 [複製鏈接]

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發表於 12-8-2 00:32 |只看該作者

引用：可否提供青咖喱雞球食譜? +

原帖由 bibb 於 12-08-01 發表
可否提供青咖喱雞球食譜?

青咖喱雞球

材料：
雞脾肉 2塊
洋蔥 1個
泰國茄子 4個
蒜頭 3瓣
金不換十多片
檸檬葉 3片

醃料：
魚露
糖
生粉

汁料：
青咖喱醬 3-4茶匙
椰漿 1杯
清水適量
糖適量

做法：
1)雞扒先切成件，醃料醃雞球半小時。
2)洋蔥切角、泰國茄子一開四
3)用中火把雞球煎至八成熟，盛起備用。
4)用少許油爆香蒜頭及洋蔥，再下茄子及香葉炒。
5)加入青咖喱醬炒香加水及椰漿，加點糖提味。放下雞球用小火煮八分鐘(雞全熟即可)。
6)上碟可再加點金不換作裝飾。

咖喱醬味道不一，我用那款偏咸所以不用加鹽，其他請自行試味。

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發表於 12-8-2 00:36 |只看該作者

回覆：開飯喇！！今晚真好餸

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2018復活節勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 12-8-2 00:37 |只看該作者

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發表於 12-8-2 00:43 |只看該作者

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發表於 12-8-2 17:03 |只看該作者

引用：+做你的家人真係好幸福.

原帖由 curryson 於 12-08-01 發表
做你的家人真係好幸福.

哈哈~~~唔知呀！我都係覺得我老公身在福中不知福架。

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發表於 12-8-2 17:07 |只看該作者

未試過芫茜瓜粒肉碎湯, 今晚試吓先!

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好媽媽勳章

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發表於 12-8-2 17:08 |只看該作者

正呀!!

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發表於 12-8-2 17:10 |只看該作者

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-8-2 17:15 |只看該作者

若問今世所遇，皆是前世的緣。今生寬以待人，來世皆是善緣。

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我的育兒心得勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章叻叻勳章 wyeth冷知識勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-8-2 17:15 |只看該作者

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發表於 12-8-2 22:49 |只看該作者

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畀面勳章

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發表於 12-8-2 23:05 |只看該作者

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