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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 韓式牛肋骨

自由講場今日: 367|主題: 1355541

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樓主: 卡比媽媽

韓式牛肋骨 [複製鏈接]

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41^#

發表於 12-9-9 23:13 |只看該作者

回覆：韓式牛肋骨

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畀面勳章

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發表於 12-9-9 23:17 |只看該作者

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貓狗褓姆

43^#

發表於 12-9-9 23:18 |只看該作者

回覆：卡比媽媽的帖子

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2018復活節勳章 wyeth冷知識勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

44^#

發表於 12-9-9 23:18 |只看該作者

感激遇上你~

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發表於 12-9-9 23:20 |只看該作者

回覆：kiko_mami 的帖子

梨係好重要!! Yummy!!

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chickenwing2006

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好媽媽勳章

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發表於 12-9-9 23:20 |只看該作者

引用：炆咗2個鐘，牛肋骨炆得又淋又滑，送飯一流+

原帖由 卡比媽媽 於 12-09-08 發表
炆咗2個鐘，牛肋骨炆得又淋又滑，送飯一流

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47^#

發表於 12-9-10 23:46 |只看該作者

引用:汁用料：10粒蒜頭、幾粒紅棗、薑片、貢梨1

原帖由 卡比媽媽 於 12-09-09 發表
汁用料：10粒蒜頭、幾粒紅棗、薑片、貢梨1個磨蓉、韓式牛肉醬1樽 (大型超市有售)

...

*牛肋骨即牛仔骨厚切(可向相熟嘅凍肉舖購買)*
(1) 先將2條牛肋骨沿骨位切件，飛水若1分鐘備用
(2) 1條紅蘿蔔、1條白蘿蔔切件
(3) 注水入鍋煲滾(份量約剛可蓋過牛肋骨)
(4) 汁料全加入鍋 (須加整瓶韓式牛肉醬)，滾後再加入牛肋骨再煲滾，較細火炆1個鐘
(5) 加入紅、白蘿蔔煲滾再較細火炆1個鐘，33後加適量鹽即成。
*因落咗貢梨蓉，所以唔使落糖已有甜味*

駿駿最鍾意我唱歌比佢聽 ^_____^ 小小駿駿快快大,寶寶天天的長大!

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