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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 三重古古力流心包(^.^)己加食譜

烹飪搵食今日: 7|主題: 139324

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樓主: jess

[麵包糕點] 三重古古力流心包(^.^)己加食譜 [複製鏈接]

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開心吸收勳章大廚勳章

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發表於 12-9-13 19:18 |只看該作者

回覆：三重古古力流心包(^.^)己加食譜

👍👍👍

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發表於 12-9-14 09:26 |只看該作者

引用：+本帖最後由+jess+於+12-9-13+10:48+編輯+\\

原帖由 jess 於 12-09-13 發表
本帖最後由 jess 於 12-9-13 10:48 編輯

我係80g老麵種，250g高粉，170g古力奶，20g糖，1 .5茶匙酵母， ...

如果唔用老種用湯種應該點改呢！

地球和火星完美與破爛現實對幻象這樣的差距離還有盼望嗎

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發表於 12-9-14 11:32 |只看該作者

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其實你只要用你整開的湯種食譜,將水份變做古力奶就得架喇,因我都係用開邊個食譜好食,我就一路用番同一個食譜,只係會包唔同嘅饀,同會將水份變左奶或朱古力奶囉

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發表於 12-9-14 11:34 |只看該作者

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發表於 12-9-14 11:41 |只看該作者

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正呀

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發表於 12-9-14 13:35 |只看該作者

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發表於 12-9-15 15:56 |只看該作者

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唔駛用油或牛油咩？

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發表於 12-9-15 17:58 |只看該作者

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發表於 12-9-15 18:13 |只看該作者

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發表於 12-9-15 21:38 |只看該作者

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發表於 12-9-16 23:41 |只看該作者

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可唔可以教埋步驟呀？新手未整過麵包呀！謝謝

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發表於 12-9-17 03:24 |只看該作者

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發表於 12-9-17 16:08 |只看該作者

jess 發表於 12-9-14 11:32
回覆 bigbighei 的帖子

其實你只要用你整開的湯種食譜,將水份變做古力奶就得架喇,因我都係用開邊個食譜好 ...

明白了.謝謝你.

地球和火星完美與破爛現實對幻象這樣的差距離還有盼望嗎

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發表於 12-9-17 18:40 |只看該作者

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發表於 12-9-27 18:23 |只看該作者

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嘩~~~~睇到都好想食

我都學下整先。

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發表於 12-9-27 18:57 |只看該作者

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發表於 12-10-8 15:21 |只看該作者

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發表於 12-10-10 01:26 |只看該作者

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發表於 12-10-11 00:03 |只看該作者

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