烹飪搵食

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瑪瑙宮

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


41#
發表於 12-9-22 22:05 |只看該作者
littlelam88 發表於 12-9-22 21:33
請問個餡嘅材料要面包28g??唔係好明
唔好意思,係麵粉
緣是天意,份是人為,有緣相遇者,珍惜緣份的來臨


水晶宮

積分: 69263

2024年龍年勳章


42#
發表於 12-9-22 22:10 |只看該作者


我朋友都話我焗的 , 好食過嘉驎的多多聲 !!
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀


侯爵府

積分: 24924

畀面勳章 BK Milk勳章


43#
發表於 12-9-22 22:17 |只看該作者


瑪瑙宮

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


44#
發表於 12-9-22 22:23 |只看該作者
Rita 發表於 12-9-22 22:10
我朋友都話我焗的 , 好食過嘉驎的多多聲 !!
朋友話嘉麟樓太甜,其實早幾年我都買過嘉麟樓一次,都覺得麻麻地,九龍酒店都買過一次都係麻麻,可能自我感覺良好,都係自己焗正D!

緣是天意,份是人為,有緣相遇者,珍惜緣份的來臨


瑪瑙宮

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


45#
發表於 13-9-1 22:31 |只看該作者

引用:尋晚第二次整,+今次無上次爆得咁勁,但都

原帖由 ChammyMAMA 於 12-09-19 發表
本帖最後由 ChammyMAMA 於 12-9-22 22:06 編輯

尋晚第二次整, 今次無上次爆得咁勁,但都有爆!送咗幾個 ...
終於搵番

緣是天意,份是人為,有緣相遇者,珍惜緣份的來臨


大宅

積分: 3246


46#
發表於 13-9-1 22:59 |只看該作者

回覆:酥皮奶皇月(已加食譜)




子爵府

積分: 13522


47#
發表於 13-9-1 23:17 |只看該作者


瑪瑙宮

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


48#
發表於 13-9-1 23:23 |只看該作者

回覆:酥皮奶皇月(已加食譜)

我唔見咗個hard copy,好彩有放上嚟啫,嚟緊放假又開爐喇

緣是天意,份是人為,有緣相遇者,珍惜緣份的來臨


複式洋房

積分: 118


49#
發表於 13-9-2 02:13 |只看該作者

回覆:酥皮奶皇月(已加食譜)

想問下光波爐整唔整到嫁?




子爵府

積分: 12312


50#
發表於 13-9-4 13:02 |只看該作者
ChammyMAMA 發表於 12-9-19 16:12
尋晚第二次整, 今次無上次爆得咁勁,但都有爆!送咗幾個比同事食,話好食過"半佬家倫樓",唔知係咪氹我 ...

我想問餅皮, 將糖同牛油搓勻既意思係是否指"雪櫃攞出來既牛油,再用手將佢同糖搓勻? 定係用打蛋器?" 之後再加入全蛋攪拌, 是否用打蛋器? 謝謝.


瑪瑙宮

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51#
發表於 13-9-4 13:04 |只看該作者

引用:Quote:ChammyMAMA+發表於+12-9-19+16:12+尋

原帖由 hkitty09 於 13-09-04 發表
我想問餅皮, 將糖同牛油搓勻既意思係是否指"雪櫃攞出來既牛油,再用手將佢同糖搓勻? 定係用打蛋器?" 之後再 ...
我記得牛油室溫,用打蛋器打,再落蛋打架

緣是天意,份是人為,有緣相遇者,珍惜緣份的來臨

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