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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 紅豆沙有蟲

烹飪搵食今日: 0|主題: 139322

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樓主: tammy2008

[甜品] 紅豆沙有蟲 [複製鏈接]

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發表於 12-10-6 19:45 |只看該作者

真係嘥左心機同時間

好彩樓主提醒，我仲有紅豆、綠豆各一包，都大半年可能生左蟲都沒定

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發表於 12-10-6 23:42 |只看該作者

引用：好+down+呀~係街市買咗+$14+/+斤+大粒天津

原帖由 tammy2008 於 12-10-05 發表
好 down 呀~

係街市買咗 $14 / 斤大粒天津紅豆煲咗2個鐘完成一煲靚靚紅豆沙 ( 起晒沙 )

好

，我今晚係街買左紅豆沙食

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發表於 12-10-6 23:55 |只看該作者

pepper_mama 發表於 12-10-6 03:57
好驚呀，我仲有半包黑豆放咗半年喇，我仲係浸完就放攪拌機打嚟做豆漿，乜蟲都打到變容啦， ...

我都驚呀...

第一步, 袋入面有冇小蟲仔 ( 通常黑色係常客 )一般藥材室溫放耐咗都會出現呢隻 ~~

第二步, 睇下袋底有冇碎粉狀... 蟲蛀後的細碎 ( 其實唔單止豆類, 一般藥材放耐咗都要睇, 通常無雪住都會變成咁----小蟲活躍又生猛中 )

第三步....單豆類來說, 豆子表面有冇小白點...好細好細點...好似幼鹽咁細....我估係蟲蛀口 ( 我挑咗幾粒有白點既剪開一看....通通有蟲蛀 / 住 )

如果大家無見到上面3點其中一點..都唔洗咁驚架 ~~

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發表於 12-10-7 00:23 |只看該作者

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我都試過有白色一粒粒，乜係蟲嚟㗎？

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發表於 12-10-7 00:28 |只看該作者

山揸肉發表於 12-10-7 00:23
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我都試過有白色一粒粒，乜係蟲嚟㗎？

50% 肯定咋....妳剪開睇睇 ~~

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發表於 12-10-7 00:32 |只看該作者

回覆：紅豆沙有蟲

咁核突

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發表於 12-10-7 00:37 |只看該作者

回覆：紅豆沙有蟲

咁請問大家有咩方便儲存豆類防止有蟲呢？仲有係咪見到有蟲要成包掉左佢呀？

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發表於 12-10-7 00:49 |只看該作者

tammy2008 發表於 12-10-7 00:28
50% 肯定咋....妳剪開睇睇 ~~

無剪開，食埋落肚喇！我以為擺得耐發芽咋！

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發表於 12-10-7 01:11 |只看該作者

山揸肉發表於 12-10-7 00:49
無剪開，食埋落肚喇！我以為擺得耐發芽咋！

發芽..應該係白色芽位到出來...

我講嗰d白點係粒周圍都有架..

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發表於 12-10-7 01:30 |只看該作者

本帖最後由 tammy2008 於 12-10-7 01:40 編輯

自己一路 search....一路打冷震呀.....

參考 :食品昆蟲

係豆既蟲應該係象蟲類...

成蟲顏色常呈灰黑色，而幼蟲長得卻白胖柔軟，隱藏在豆粒內。

以下圖片可能令人反感, pg 指引呀 ~~~

白色點點....卵來架原來係.....

幼蟲, 係豆入面住架...煲爛咗粒豆就跑晒出來.....

明顯上面只係 sample....真實情況係粒豆入面會見到凹咗個洞, 好多粉( 俾蟲消化過 )條蟲仲會郁郁吓...

唔知係咪我買嗰d蟲好新鮮....幾乎98%都仲係豆入面 ( 粒豆表面無洞, 通常有一點白色, 可能係蟲蟲入口 ).....袋入面得幾隻成蟲 ( 唔係成龍 )..我以為洗洗佢就得...點知佢地仲係粒豆入面.....

大家儲存食品要小心呀 ~~~

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發表於 12-10-7 14:42 |只看該作者

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發表於 12-10-7 15:05 |只看該作者

回覆：紅豆沙有蟲

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發表於 12-10-7 19:54 |只看該作者

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發表於 12-10-7 22:10 |只看該作者

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發表於 12-10-7 22:12 |只看該作者

知足常樂自得其樂苦中作樂

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發表於 12-10-7 22:19 |只看該作者

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發表於 12-10-7 22:46 |只看該作者

回覆：紅豆沙有蟲

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發表於 12-10-7 22:48 |只看該作者

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發表於 12-10-7 23:03 |只看該作者

引用：Quote:潔姐+發表於+12-10-5+22:51+嘩,真是

原帖由 tammy2008 於 12-10-05 發表
我用清水浸咗成個鐘架啦....

未煲嗰d紅豆我切開來睇....d蟲食得好入....諗起都打冷震呀...

恐怖! 冇得避喎⋯浪費哂D心機

Please do not quote any information posted by fungwongphie.
不誠實使用電腦會構成罪行，切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??

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發表於 12-10-7 23:06 |只看該作者

引用：+本帖最後由+tammy2008+於+12-10-7+01:40+

原帖由 tammy2008 於 12-10-07 發表
本帖最後由 tammy2008 於 12-10-7 01:40 編輯

自己一路 search....一路打冷震呀.....

核突D講，煲到起沙，應該唔小心食咗都唔會生到蟲⋯

，都係蛋白質啫⋯

Please do not quote any information posted by fungwongphie.
不誠實使用電腦會構成罪行，切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??

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