烹飪搵食

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大宅

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41#
發表於 12-10-9 01:49 |只看該作者

回覆:Olive晚餐~今晚三餸一湯




大宅

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42#
發表於 12-10-9 05:14 |只看該作者

引用:回覆+kk927711+的帖子 準備半斤豬肉切片,

原帖由 olivebee 於 12-10-08 發表
回覆 kk927711 的帖子

準備半斤豬肉切片,兩斤冬瓜切幼粒,水滾放入,中火煲35分鐘,
豬肉需要醃嗎? 最後需要下鹽調味嗎?


伯爵府

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43#
發表於 12-10-9 07:32 |只看該作者

回覆:Olive晚餐~今晚三餸一湯






大宅

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wyeth冷知識勳章


44#
發表於 12-10-9 09:30 |只看該作者

引用:大澳蝦膏蒸爽肉+ +

原帖由 olivebee 於 12-10-06 發表
大澳蝦膏蒸爽肉
教我整,食譜唔該





子爵府

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45#
發表於 12-10-9 10:11 |只看該作者

回覆:智昂 的帖子

去肉檔同話要買半斤"梅頭第一刀",回家切片,用少少生抽、糖、鷹粟粉撈一撈,放入碟,再加上蝦膏碎、薑絲,水滾後大火蒸10分鐘熄火,等多5分鐘再攞出,就食得囉




子爵府

積分: 10257


46#
發表於 12-10-9 10:14 |只看該作者

回覆:kk927711 的帖子

D肉你可以先用小小生抽、糖,撈一撈先,最後加左咸蛋,個湯好有味嫁喇




子爵府

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47#
發表於 12-10-9 10:39 |只看該作者


男爵府

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48#
發表於 12-10-9 11:05 |只看該作者

引用:家鄉煎魚餅好容易,買現成鯪魚膠,自己加

原帖由 olivebee 於 12-10-06 發表
本帖最後由 olivebee 於 12-10-8 22:02 編輯

家鄉煎魚餅
正呀


大宅

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49#
發表於 12-10-12 13:43 |只看該作者


大宅

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50#
發表於 12-10-25 18:24 |只看該作者

回覆:olivebee 的帖子




伯爵府

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51#
發表於 12-10-25 21:34 |只看該作者

引用:家鄉煎魚餅好容易,買現成鯪魚膠,自己加

原帖由 olivebee 於 12-10-06 發表
本帖最後由 olivebee 於 12-10-8 22:02 編輯

家鄉煎魚餅
等我下一次試下煮thx


大宅

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52#
發表於 12-10-25 21:45 |只看該作者

回覆:Olive晚餐~今晚三餸一湯






侯爵府

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53#
發表於 12-10-30 09:36 |只看該作者

回覆:Olive晚餐~今晚三餸一湯

梅頭第一刀=爽肉?
好好食架? 除了蒸,炒可以嗎?




大宅

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54#
發表於 12-10-30 11:11 |只看該作者

回覆:olivebee 的帖子




子爵府

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55#
發表於 12-10-30 11:22 |只看該作者

回覆:olivebee 的帖子






珍珠宮

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56#
發表於 12-10-30 11:34 |只看該作者
回覆 olivebee 的帖子

掂。


水晶宮

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57#
發表於 12-10-30 11:36 |只看該作者

回覆:olivebee 的帖子






伯爵府

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58#
發表於 12-10-30 11:37 |只看該作者

回覆:Olive晚餐~今晚三餸一湯






子爵府

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59#
發表於 12-10-30 16:19 |只看該作者

回覆:水草 的帖子

OK嫁,尼隻肉有D油花,炒好香嫁




男爵府

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畀面勳章 環保接龍勳章


60#
發表於 12-10-30 17:18 |只看該作者
比LIKE !!!

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