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烹飪搵食

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子爵府

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41#
發表於 12-10-30 09:58 |只看該作者
回覆 daisypoyee 的帖子

排氣即係發完第一次酵后~按返平佢,壓返D氣出來~靜代佢5MINS左右~再張粉團分8-9件,搓圓做型,放入一個8寸模.發第二次酵后(大約一小時)~入焗爐焗~
我一向好小用返面包機焗包~正常係可以的~但我覺得無咁軟~同好難預個溫度同時間~
^0^
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joe_1206


伯爵府

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好媽媽勳章


42#
發表於 12-10-30 18:15 |只看該作者

回覆：北海道3·7牛奶甜餐包
私人傳訊


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