烹飪搵食

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琥珀宮

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親子達人勳章 畀面勳章


41#
發表於 12-10-23 00:17 |只看該作者

回覆:朱古力冬甩






珍珠宮

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42#
發表於 12-10-23 00:18 |只看該作者

引用:嘩!等我又整返幾隻甩一甩先!!打令〜最尾

本帖最後由 selko809 於 13-6-8 22:31 編輯
原帖由 yoby328 於 12-10-23 發表
嘩!等我又整返幾隻甩一甩先!!

打令〜最尾發酵係咪就咁放上牛油紙同盤,之後就咁放o向 ...

z


公爵府

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大廚勳章 醒目開學勳章 睛靈勳章


43#
發表於 12-10-23 00:26 |只看該作者

回覆:朱古力冬甩




大宅

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44#
發表於 12-10-23 19:02 |只看該作者

回覆:朱古力冬甩

老師~~~我交功課呀!但。。我呢。。私自改左課題因為冬甩整容失敗啊。。mouth:個E生逢埋左佢個咀。變左隻古古力包包。。
myphoto.jpg



點評

maipo  好靚呀!  發表於 12-10-23 21:56
maipo  好靚呀!  發表於 12-10-23 21:56


男爵府

積分: 9066


45#
發表於 12-10-23 19:53 |只看該作者
好耐冇食過,好想食


珍珠宮

積分: 37714


46#
發表於 12-10-23 20:07 |只看該作者

引用:老師~~~我交功課呀!但。。我呢。。私自改

本帖最後由 selko809 於 13-6-8 22:32 編輯
原帖由 yoby328 於 12-10-23 發表
老師~~~我交功課呀!但。。我呢。。私自改左課題因為冬甩整容失敗啊。。個E生逢埋左佢個咀 ...

z


大宅

積分: 4977


47#
發表於 12-10-23 20:20 |只看該作者
selko809 發表於 12-10-23 20:07
作c妳又玩我衰鬼吖整得好靚喎
我做形嗰時將佢個口整到好大預佢膨脹唔係大口仔變無口仔:wahaha ...
咁你即係間接話我豬姐。。我唔制呀〜〜〜

咁搵d咩鬼野塞o向中間最好呀??


珍珠宮

積分: 37714


48#
發表於 12-10-23 20:24 |只看該作者

引用:老師~~~我交功課呀!但。。我呢。。私自改

本帖最後由 selko809 於 13-6-8 22:32 編輯
原帖由 yoby328 於 12-10-23 發表
老師~~~我交功課呀!但。。我呢。。私自改左課題因為冬甩整容失敗啊。。個E生逢埋左佢個咀 ...

z


大宅

積分: 4977


49#
發表於 12-10-23 20:34 |只看該作者
selko809 發表於 12-10-23 20:24
校監有事請教妳係用咩朱古力呢?我見妳淋面都幾靚,我用咗55%朱古力好快又硬返下次用返普 ...
反野呀?無啦啦校咩監呀
我都係用58%咋喎〜 但唔易硬喎。反而要放入雪櫃雪一雪先會硬


珍珠宮

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50#
發表於 12-10-23 20:51 |只看該作者

引用:Quote:selko809+發表於+12-10-23+20:07+作c

本帖最後由 selko809 於 13-6-8 22:32 編輯
原帖由 yoby328 於 12-10-23 發表
咁你即係間接話我豬姐。。我唔制呀〜〜〜

咁搵d咩鬼野塞o向中間最好呀??

z

點評

yoby328    發表於 12-10-23 21:04


伯爵府

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51#
發表於 12-10-23 21:51 |只看該作者


男爵府

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52#
發表於 12-10-23 21:54 |只看該作者
本帖最後由 maipo 於 12-10-23 21:59 編輯
selko809 發表於 12-10-22 16:10
睇返之前搵到你個食譜啦, 等我都試吓先!

3.91kgs - 出世


男爵府

積分: 8408


53#
發表於 12-10-23 22:06 |只看該作者

回覆:朱古力冬甩




琥珀宮

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好媽媽勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋


54#
發表於 12-10-23 22:07 |只看該作者

回覆:朱古力冬甩






大宅

積分: 1222


55#
發表於 12-10-26 11:18 |只看該作者

引用:Quote:selko809+發表於+12-10-23+20:24+校

原帖由 yoby328 於 12-10-23 發表
反野呀?無啦啦校咩監呀
我都係用58%咋喎〜 但唔易硬喎。反而要放入雪櫃雪一雪先會硬
...
請教,d 朱古力是否要隔水煮滆佢就即刻搽係個包上面呀?
謝謝!




大宅

積分: 4977


56#
發表於 12-10-26 11:52 |只看該作者
joeypchoy 發表於 12-10-26 11:18
請教,d 朱古力是否要隔水煮滆佢就即刻搽係個包上面呀?
謝謝!

冇錯~我將成個包浸落D朱古力到


大宅

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57#
發表於 12-10-26 12:20 |只看該作者

回覆:yoby328 的帖子

一陣post上尼俾你睇下丫



點評

yoby328  好呀  發表於 12-10-26 14:21


珍珠宮

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58#
發表於 12-10-26 12:33 |只看該作者
回覆 selko809 的帖子

小朋友一定鍾意。


大宅

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59#
發表於 12-10-26 13:04 |只看該作者

引用:Quote:joeypchoy+發表於+12-10-26+11:18+請

原帖由 yoby328 於 12-10-26 發表
冇錯~我將成個包浸落D朱古力到
8個冬甩要幾多g朱古呢?



點評

yoby328  我諗200g夠晒~  發表於 12-10-26 14:11


子爵府

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60#
發表於 12-10-26 13:23 |只看該作者
selko809 發表於 12-10-22 21:47
朱古力冬甩

高筋粉250g 糖50g 酵母4g 奶粉8g 蛋30g. 牛油30g. 暖水130g
請問如果我用麵包機搓粉, 係咪可以將材料一次過放晒入機呢? 定係牛油都要後下? 奶粉唔落ok嗎? 屋企無....
唔識搓包, 次次都唔成功, 好挫敗....

thank you!!


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