烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139330

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發表於 12-11-1 16:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mandyhoib+於+12-10-28+發表

原帖由 BonBonLin 於 12-10-28 發表
豆粉，鹽，糖，老抽，蛋白，最緊要係薑絲

係咪連埋冬菇一起醃?係咪早一晚買回來醃好放雪櫃先?

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Nino

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發表於 12-11-1 17:12 |只看該作者

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debjc

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發表於 12-11-1 17:21 |只看該作者

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ylc1015

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熱血金章畀面勳章

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發表於 12-11-1 17:31 |只看該作者

至愛盅頭飯之首

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畀面勳章

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發表於 12-11-1 20:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+BonBonLin+於+12-10-28+發表

原帖由 kk927711 於 12-11-01 發表
係咪連埋冬菇一起醃?係咪早一晚買回來醃好放雪櫃先?

我冇一齊醃，雞係朝早買定醃鹽，臨煮果時先落其他醃料

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畀面勳章

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發表於 12-11-1 20:48 |只看該作者

引用：至愛盅頭飯之首

原帖由 ylc1015 於 12-11-01 發表
至愛盅頭飯之首

都係我嘅至愛

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funbi0816

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叻叻勳章畀面勳章

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發表於 12-11-1 22:05 |只看該作者

回覆：北菇滑雞煲@電飯煲版

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kk927711

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發表於 12-11-2 00:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mandyhoib+於+12-10-28+發表

原帖由 BonBonLin 於 12-10-28 發表
豆粉，鹽，糖，老抽，蛋白，最緊要係薑絲

有無分量提供?

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畀面勳章

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發表於 12-11-2 00:22 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+BonBonLin+於+12-10-28+發表

原帖由 kk927711 於 12-11-02 發表
有無分量提供?

其實同普通醃雞一樣，我用左1隻雞旦白醃半隻雞

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Paris媽媽

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發表於 12-11-2 02:03 |只看該作者

回覆：北菇滑雞煲@電飯煲版

等我試下次，好正

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喜喜天使

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發表於 12-11-2 14:27 |只看該作者

回覆：北菇滑雞煲@電飯煲版

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ynezbaby

別墅

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發表於 12-11-2 15:04 |只看該作者

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janis836

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BK Milk勳章

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發表於 12-11-2 15:36 |只看該作者

回覆：北菇滑雞煲@電飯煲版

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DAISYLINYING

禁止發言

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有「營」勳章叻叻勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 12-11-2 18:38 |只看該作者

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peakpeak

複式洋房

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發表於 12-11-2 19:08 |只看該作者

回覆：北菇滑雞煲@電飯煲版

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jl1018

翡翠宮

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虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-11-2 22:14 |只看該作者

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milktealai

寶石宮

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發表於 12-11-2 22:15 |只看該作者

回覆：北菇滑雞煲@電飯煲版

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ylc1015

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熱血金章畀面勳章

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發表於 12-11-3 12:40 |只看該作者

BonBonLin:有品味

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Paris媽媽

積分: 4766

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發表於 12-11-3 14:06 |只看該作者

回覆：北菇滑雞煲@電飯煲版

我一陣試正，唔知會唔會失敗

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