烹飪搵食

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禁止訪問

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41#
發表於 12-11-13 20:44 |只看該作者

回覆:壹人午餐之---小棠菜烘蛋卷飯

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伯爵府

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陪月勳章


42#
發表於 12-11-14 04:54 |只看該作者

引用:剛剛睇完電視,繼續POST埋今晚餐飯。白汁芝

原帖由 EVA12478 於 12-11-12 發表
剛剛睇完電視,繼續POST埋今晚餐飯。

白汁芝士西蘭花。
我想問炆肉用小火嗎?要加幾多水?另外,你的瓦煲是電磁爐可用嗎?哪裡買?不好意思問題多了



希望明天會更好....


伯爵府

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43#
發表於 12-11-14 07:14 |只看該作者

回覆:壹人午餐之---小棠菜烘蛋卷飯






寶石宮

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44#
發表於 12-11-14 08:03 |只看該作者

回覆:壹人午餐之---小棠菜烘蛋卷飯

好詳盡提供





大宅

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45#
發表於 12-11-14 08:50 |只看該作者

回覆:壹人午餐之---小棠菜烘蛋卷飯






大宅

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發表於 12-11-14 09:10 |只看該作者
本帖最後由 EVA12478 於 12-11-14 09:11 編輯
miki老鼠 發表於 12-11-14 04:54
我想問炆肉用小火嗎?要加幾多水?另外,你的瓦煲是電磁爐可用嗎?哪裡買?不好意思問題多了:kiss ...

我用細火慢慢燜,因為我個煲較細,所以水就落平個舊肉咁多,如果你煮肉嘅鑊較大,自己要睇返煮嘅時候去落多啲水,燜到最後,可以開住蓋開大火收汁。中途就算水唔夠,適量加啲水入去繼續燜其實都無問題。


我的瓦煲係傳統普通瓦煲,唔上得電磁爐。我個爐係電陶爐,直接係面板發熱,所以咩煲都可以用得。


大宅

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47#
發表於 12-11-25 00:29 |只看該作者

love your sharing!! support


大宅

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發表於 12-11-25 00:34 |只看該作者

回覆:壹人午餐之---小棠菜烘蛋卷飯(食譜第2頁繼續)




大宅

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發表於 12-11-25 01:06 |只看該作者


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發表於 12-11-25 10:57 |只看該作者

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發表於 12-11-25 14:52 |只看該作者


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發表於 12-11-25 15:29 |只看該作者


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發表於 12-11-25 19:40 |只看該作者

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發表於 12-11-25 22:46 |只看該作者


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發表於 12-11-25 23:24 |只看該作者

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大宅

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56#
發表於 12-11-25 23:28 |只看該作者

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大宅

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57#
發表於 12-11-26 00:12 |只看該作者

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發表於 12-11-26 12:02 |只看該作者
正呀!!


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發表於 12-11-26 13:23 |只看該作者


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發表於 12-11-26 15:10 |只看該作者

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