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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 好易整 - 韓式泡菜 (附食譜)

烹飪搵食今日: 13|主題: 139285

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樓主: ha.haa

[其他] 好易整 - 韓式泡菜 (附食譜) [複製鏈接]

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41^#

發表於 12-12-30 06:53 |只看該作者

回覆：有冇人會自己整依味嘢 ?

我想問點整\"謝\"d菜？？

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發表於 12-12-30 08:24 |只看該作者

回覆：ha.haa 的帖子

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43^#

發表於 12-12-30 13:16 |只看該作者

回覆傻瓜魚翅湯的帖子

叻一定唔係我呢 ! 我淨係識整泡菜咋

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環保接龍勳章

44^#

發表於 12-12-30 13:29 |只看該作者

大家係咪問緊點整"謝"D菜 ?

首先菜我會選擇用M size的"旺菜",
先切開一半, 用水略略沖洗, 再浸在鹽水中半天, 把污髒東西浸出來
撈起菜, 把粗鹽平均舖在每片菜葉上, 放在隔篩裡, 再用重物壓在菜上, 把多餘的水份壓出來
大約壓半天, 再把菜略略沖洗一次, 此時菜就不再活潑了 !

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+3金熱血畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-12-30 22:11 |只看該作者

回覆：有冇人會自己整依味嘢

me2我超鍾意飲韓國米酒同泡菜

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發表於 12-12-31 05:18 |只看該作者

回覆：有冇人會自己整依味嘢

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發表於 12-12-31 12:01 |只看該作者

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