烹飪搵食

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男爵府

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BK Milk勳章 畀面勳章


41#
發表於 13-2-15 01:19 |只看該作者

引用:Quote:sbux+發表於+13-2-15+00:41+我坐月日

原帖由 tp168 於 13-02-15 發表
我就唔捨得用P仔整肉鬆喇,我自己用白鑊整嘅
我用手撕開D肉,雪一晚,順便可以抽乾D水份
哦,咁又好似唔駛用機咁大陣仗喎。。。我而家都有拆C,之後攞佢嚟加落濕餸度 (水煮菜嗰類)食囉


翡翠宮

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大廚勳章


42#
發表於 13-2-15 01:42 |只看該作者
sbux 發表於 13-2-15 01:19
哦,咁又好似唔駛用機咁大陣仗喎。。。我而家都有拆C,之後攞佢嚟加落濕餸度 (水煮菜嗰類)食囉

...
用白鑊都好快之MA


別墅

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43#
發表於 13-2-15 08:28 |只看該作者

引用:Quote:maryeva+發表於+13-2-15+00:23+我的p

原帖由 tp168 於 13-02-15 發表
可以
謝謝你的意見!有空一定會試試做果醬。




禁止訪問

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44#
發表於 13-2-15 08:48 |只看該作者

引用:我員工價買,1380,有人有興趣,我會考慮換

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


別墅

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45#
發表於 13-2-19 07:10 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+maryeva+於+13-02-15+發表我

原帖由 吉蒂小豬 於 13-02-15 發表
Ok
成功以麻薯程式做蘋果果醬了,很容易呢!
謝謝提點!




珍珠宮

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46#
發表於 13-2-19 08:04 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+13-02-15+發表Ok

原帖由 maryeva 於 13-02-19 發表
成功以麻薯程式做蘋果果醬了,很容易呢!
謝謝提點!
唔使客氣




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47#
發表於 13-2-19 17:05 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+maryeva+於+13-02-19+發表成

原帖由 吉蒂小豬 於 13-02-19 發表
唔使客氣
忘記加相
myphoto.jpg




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48#
發表於 13-2-19 17:47 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+13-02-19+發表唔

原帖由 maryeva 於 13-02-19 發表
忘記加相
你下次可以煮完倒入消毒過的玻璃瓶,再倒轉放半小時到,咁可以做到真空效果,果漿可保存耐點
myphoto.jpg




珍珠宮

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49#
發表於 13-2-19 17:47 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+13-02-19+發表唔

原帖由 maryeva 於 13-02-19 發表
忘記加相
你下次可以煮完倒入消毒過的玻璃瓶,再倒轉放半小時到,咁可以做到真空效果,果漿可保存耐點
myphoto.jpg




別墅

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50#
發表於 13-2-20 20:20 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+grandmandy+於+13-02-14+發表

原帖由 ilj 於 13-02-15 發表
你放、我就排隊
我放了在2手區喇,有興趣PM我




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51#
發表於 13-2-20 20:29 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+ilj+於+13-02-15+發表你放、

原帖由 grandmandy 於 13-02-20 發表
我放了在2手區喇,有興趣PM我





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52#
發表於 13-2-21 16:19 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+maryeva+於+13-02-19+發表忘

原帖由 吉蒂小豬 於 13-02-19 發表
你下次可以煮完倒入消毒過的玻璃瓶,再倒轉放半小時到,咁可以做到真空效果,果漿可保存耐點




...
大約可以保存多久?




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53#
發表於 13-2-21 16:24 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+maryeva+於+13-02-19+發表忘

原帖由 吉蒂小豬 於 13-02-19 發表
你下次可以煮完倒入消毒過的玻璃瓶,再倒轉放半小時到,咁可以做到真空效果,果漿可保存耐點




...
另外,怎樣消毒呢?




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54#
發表於 13-2-21 16:37 |只看該作者
maryeva 發表於 13-2-21 16:19
大約可以保存多久?
未開封,室溫可以保存2-3個月都無問題 !
開封後,要放入雪櫃,我有樽放喺雪櫃成2個月都無變


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55#
發表於 13-2-21 16:37 |只看該作者
maryeva 發表於 13-2-21 16:24
另外,怎樣消毒呢?
好似消毒奶樽咁


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56#
發表於 13-2-21 21:16 |只看該作者

引用:Quote:maryeva+發表於+13-2-21+16:24+另外

原帖由 tp168 於 13-02-21 發表
好似消毒奶樽咁
我有個蒸氣奶樽消毒機。
蒸完後,要抹乾裏面的水嗎?




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57#
發表於 13-2-21 21:50 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+13-02-21+發表好似

原帖由 maryeva 於 13-02-21 發表
我有個蒸氣奶樽消毒機。
蒸完後,要抹乾裏面的水嗎?
用焗爐烘乾仲乾淨




珍珠宮

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58#
發表於 13-2-21 21:50 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+maryeva+於+13-02-21+發表我

原帖由 吉蒂小豬 於 13-02-21 發表
用焗爐烘乾仲乾淨
按錯公人弓木




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59#
發表於 13-4-1 12:20 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 13-2-13 23:48
http://home.panasonic.cn/bakery/SD-P104/
行貨得13個程式
- 冇輕攪,有好大機會攪碎材料如芝士,即做時可 ...

請問水貨105t邊度買呀﹖條link開唔到


男爵府

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60#
發表於 13-4-1 12:38 |只看該作者

引用:P仔行機玩左一個月,當時心態就是唔想跟隻

原帖由 grandmandy 於 13-02-14 發表
P仔行機玩左一個月,當時心態就是唔想跟隻牛,宜家心思思想換部水機多d function



...
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