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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 魚湯滾到咁，夠唔夠白？

自由講場今日: 527|主題: 1353408

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樓主: 1仔1女

魚湯滾到咁，夠唔夠白？ [複製鏈接]

1 234 5

akbb2007

禁止訪問

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41^#

發表於 13-7-30 19:56 |只看該作者

回覆：魚湯滾到咁，夠唔夠白？

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RSG媽媽

瑪瑙宮

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畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

42^#

發表於 13-7-30 19:58 |只看該作者

回覆：魚湯滾到咁，夠唔夠白？

未得。。。應該白到唔透明

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Ryan1711

伯爵府

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43^#

發表於 13-7-30 20:45 |只看該作者

回覆 1仔1女的帖子

條大眼雞望落去好似冇煎到咁既

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Ming_shirley

子爵府

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44^#

發表於 13-7-30 20:47 |只看該作者

回覆：魚湯滾到咁，夠唔夠白？

唔夠

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Ming_shirley

子爵府

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畀面勳章

45^#

發表於 13-7-30 20:48 |只看該作者

引用：我都唔係好識，魚要煎熟先落水？

原帖由 akbb2007 於 13-07-30 發表
我都唔係好識，魚要煎熟先落水？

煎好金黃色，開大火，倒滾水落去，滾起後再轉細火煲多陣

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Ming_shirley

子爵府

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畀面勳章

46^#

發表於 13-7-30 20:49 |只看該作者

回覆：魚湯滾到咁，夠唔夠白？

有無剝皮？大眼雞要剝皮煎左先白

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510lhy

伯爵府

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母親節2025勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章開心吸收勳章 BK Milk勳章

47^#

發表於 13-7-30 20:58 |只看該作者

我會用薑起皮煎到金黃色，然后下水大滾，如你吾食滾到爛，可放些切瓜、冬瓜、絲瓜、菜，最后先下豆腐

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櫺囹桼

翡翠宮

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48^#

發表於 13-7-30 20:59 |只看該作者

panyeung 發表於 13-7-30 19:14
我今晚都係魚湯

呢煲及格

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1仔1女

侯爵府

積分: 21746

49^#

發表於 13-7-30 20:59 |只看該作者

引用：回覆+1仔1女+的帖子條大眼雞望落去好似冇煎

原帖由 Ryan1711 於 13-07-30 發表
回覆 1仔1女的帖子

條大眼雞望落去好似冇煎到咁既

有，唔係熟就得架咩

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1仔1女

侯爵府

積分: 21746

50^#

發表於 13-7-30 21:00 |只看該作者

引用：有無剝皮？大眼雞要剝皮煎左先白

原帖由 Ming_shirley 於 13-07-30 發表
有無剝皮？大眼雞要剝皮煎左先白

無呀，魚檔d人話滾湯不用剝

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小可愛11

珊瑚宮

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畀面勳章

51^#

發表於 13-7-30 21:03 |只看該作者

adelewong070726 發表於 13-7-30 19:45
回覆 1仔1女的帖子

可再白！差不多煎好魚，煲定滾水，魚一ok就即刻撞滾水落去，大火滾15mins先，即白！

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小可愛11

珊瑚宮

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畀面勳章

52^#

發表於 13-7-30 21:04 |只看該作者

1仔1女發表於 13-7-30 21:00
無呀，魚檔d人話滾湯不用剝

其實去唔去皮都得

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漢堡神偷

大宅

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53^#

發表於 13-7-30 21:05 |只看該作者

回覆：魚湯滾到咁，夠唔夠白？

建議你下次煎下條魚先落水

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小小bb

公爵府

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2024年龍年勳章畀面勳章

54^#

發表於 13-7-30 21:06 |只看該作者

1仔1女發表於 13-7-30 21:00
無呀，魚檔d人話滾湯不用剝

連包更正的

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Ryan1711

伯爵府

積分: 17891

畀面勳章

55^#

發表於 13-7-30 21:06 |只看該作者

回覆 1仔1女的帖子

因望落條魚煎得唔夠火喉.

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woojoo

別墅

積分: 706

56^#

發表於 13-7-30 21:07 |只看該作者

回覆：魚湯滾到咁，夠唔夠白？

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panyeung

珍珠宮

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57^#

發表於 13-7-30 21:09 |只看該作者

引用：Quote:panyeung+發表於+13-7-30+19:14+我今

原帖由 櫺囹桼 於 13-07-30 發表
呢煲及格

哈，多謝桼哥

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櫺囹桼

發表於 13-7-30 21:11

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woojoo

別墅

積分: 706

58^#

發表於 13-7-30 21:09 |只看該作者

回覆：魚湯滾到咁，夠唔夠白？

夠白嗎？條魚滾爛左

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behappy123

男爵府

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59^#

發表於 13-7-30 21:12 |只看該作者

回覆：1仔1女的帖子

煎魚用水「贊鑊」才出白湯

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fattyfat

琥珀宮

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開心吸收勳章熱血勳章玩具勳章畀面勳章 BK Milk勳章

60^#

發表於 13-7-30 21:20 |只看該作者

引用：+ +

原帖由 1仔1女 於 13-07-30 發表

禾照飲〜

simple is the best~

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回覆：魚湯滾到咁，夠唔夠白？

引用：我都唔係好識，魚要煎熟先落水？

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引用：回覆+1仔1女+的帖子條大眼雞望落去好似冇煎

引用：有無剝皮？大眼雞要剝皮煎左先白

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引用：Quote:panyeung+發表於+13-7-30+19:14+我今

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引用：我都唔係好識，魚要煎熟先落水？

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引用：回覆+1仔1女+的帖子條大眼雞望落去好似冇煎

引用：有無剝皮？大眼雞要剝皮煎左先白

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