自由講場 今日: 37 | 主題: 1368299

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發表於 13-8-13 01:12 |只看該作者

我醃肉、炒菜都會落架喎~

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阿紫

侯爵府

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牛年勳章月餅勳章好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 13-8-13 01:15 |只看該作者

答你真果句可能會得罪好多人

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小歪仔

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發表於 13-8-13 01:16 |只看該作者

91405 發表於 13-8-13 01:10
而家食乜都唔健康咁係咪要絕食？

乜都白烚，油鹽糖全部落DD好啦

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ewater

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2024年龍年勳章牛年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章好媽媽勳章

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發表於 13-8-13 01:27 |只看該作者

回覆 YUKIYAN 的帖子

我99都係，佢特登用雞分架，因為佢要D孫贊佢煮D野好食。而我無用雞分，就顯得我煮的無咁好食。:;pppp:

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Mrs.yau

伯爵府

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發表於 13-8-13 01:30 |只看該作者

回覆：點解有d人會煮送都落雞精既？

煮送有用，代替鹽，但煲湯會落番鹽

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KAMIKASHUN

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 13-8-13 01:43 |只看該作者

引用：上姑9屋企食飯佢落2匙雞粉炒菜

原帖由 Lucky@128 於 13-08-13 發表
上姑9屋企食飯佢落2匙雞粉炒菜

五夠我阿媽來過年一煲湯包括螺頭新鮮雞豬骨搖柱花膠紀子。。。等等拒仲可以落味精調味搞到碗湯飲完有d想嘔

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RITTY

男爵府

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畀面勳章

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發表於 13-8-13 01:44 |只看該作者

回覆：點解有d人會煮送都落雞精既？

唔落雞粉咪冇味好淡

晴晴豬天地

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KAMIKASHUN

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 13-8-13 01:44 |只看該作者

引用：坦白講,雖知唔健康,但想問問鹽都係唔健康,

原帖由 spicymama 於 13-08-13 發表
坦白講,雖知唔健康,但想問問鹽都係唔健康,甘唔落雞粉唔落鹽既情況下,甘應該落啲咩先唔會煮到淡某某?真心指 ...

生抽

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KAMIKASHUN

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 13-8-13 01:46 |只看該作者

引用：回覆+YUKIYAN+的帖子我99都係，佢特登用雞

原帖由 ewater 於 13-08-13 發表
回覆 YUKIYAN 的帖子

我99都係，佢特登用雞分架，因為佢要D孫贊佢煮D野好食。而我無用雞分，就顯得我煮的 ...

甘似我阿媽既

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BellyButton

侯爵府

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-8-13 01:50 |只看該作者

回覆：點解有d人會煮送都落雞精既？

各有口味。

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akbb2007

禁止訪問

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發表於 13-8-13 02:24 |只看該作者

回覆：點解有d人會煮送都落雞精既？

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發表於 13-8-13 02:35 |只看該作者

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%9B%9E%E7%B2%89
http://baike.baidu.com/view/1115630.htm

http://blog.chinatimes.com/eat/archive/2012/10/31/3774935.html

單睇呢3篇都知咩叫雞粉，真係好過鹽好過味精？講到底，
雞粉都係化學嘢，只係廣告將佢包裝成有益，比鹽更好，真係？
睇下樽鹽同雞粉盒上面標籤，望下個成份，有幾多係化學名就知道，
當然精鹽都有化學成份，但雞精真係冇咁多？好多時見人落鹽會避忌，
但大大匙雞粉落去炒菜煮湯，真係。就算菇粉都係同一樣嘢，
我支持用天然食材去煮出鮮味，口味清一點命長一點。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 13-8-13 02:38 |只看該作者

jess007 發表於 13-8-12 09:10
我之前聽營養師提過有糖尿病唔食得多蠔油，應該都唔係太健康呱

...

去搵低鹽低糖嘅用，見到Sodium同Sugar果欄有幾多g同幾多％，要揀越低越好。
糖尿病澱粉質都唔可以多，因為澱粉質吸收人身體後係變成糖。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 13-8-13 02:44 |只看該作者

Yuki_Yeung 發表於 13-8-12 08:52
鹽我用低納鹽或海鹽，烏冬湯底就用麵豉醬

菜湯或者自己熬嘅肉湯

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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