烹飪搵食

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大宅

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41#
發表於 13-9-16 00:37 |只看該作者

回覆:人整我又整之~紫心蕃薯蛋黃月

請問糖漿係咪一定要用金獅,我幅圖果種可以嗎?謝謝
myphoto.jpg



點評

八婆仔@  其實我知道有人用的....但我未試過唔知成唔成功  發表於 13-9-16 10:20


禁止訪問

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42#
發表於 13-9-16 01:32 |只看該作者

引用:蕃薯蓉都係自己搓,唔太甜!+ +

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水晶宮

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43#
發表於 13-9-16 10:20 |只看該作者
vicky 發表於 13-9-15 23:07
回覆 八婆仔@ 的帖子

請問梘水2G係咪一定要落?

是的


水晶宮

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44#
發表於 13-9-16 10:23 |只看該作者
vicky 發表於 13-9-15 23:25
餅皮嗰2g 梘水可唔可以唔落?
另外,油可以用橄欖油/菜油代替嗎?

2g 梘水可唔可以唔落????
答:其實要落的,目的是中咎糖膠酸性

油可以用橄欖油/菜油代替嗎?
答:其實固體菜油唔健康,唔好用呀.....至於橄欖油我估要調節過份量,同埋焗出來無用花生油的香呀....


伯爵府

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45#
發表於 13-9-16 17:01 |只看該作者

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