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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 百佳假"鱈魚"

自由講場今日: 1622|主題: 1357586

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樓主: Choichoichi1

百佳假"鱈魚" [複製鏈接]

1 234 5...6

eyan

男爵府

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畀面勳章

41^#

發表於 07-1-24 02:03 |只看該作者

Re: 百佳假"鱈魚"

就係尼隻死油魚害到我個女食左兩個星期白粥,食到佢喊,食到佢話就黎死,問我知吾知佢好辛苦!

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Tsun~媽媽

大宅

積分: 1055

42^#

發表於 07-1-24 03:03 |只看該作者

Re: 百佳假"鱈魚"

我都食過 , 連澳洲都話唔建議食用 ,
百佳仲拿出來賣 ,
當初諗住咁大間超市係信心保証 ,
百佳真係無良 . 仲叫自已做百佳 , 百劣就有份 .

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Sadness

男爵府

積分: 9351

43^#

發表於 07-1-24 03:27 |只看該作者

Re: 百佳假"鱈魚"

其實係唔係即係藍雪魚？我買過幾次煎來食，又冇咩事喎，或者人人體質唔同掛，不過應該都唔會買喇

淡而無味

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kkchiu

大宅

積分: 2675

44^#

發表於 07-1-24 08:12 |只看該作者

Re: 百佳假"鱈魚"

咪.......咪.......咪.......

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suilangmui

禁止訪問

積分: 14553

45^#

發表於 07-1-24 08:17 |只看該作者

Re: 百佳假"鱈魚"

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詠豬媽

男爵府

積分: 7225

46^#

發表於 07-1-24 08:50 |只看該作者

Re: 百佳假"鱈魚"

C 啦!我琴日先係百佳買

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cy101

象牙宮

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 2018復活節勳章育兒性格勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

47^#

發表於 07-1-24 08:52 |只看該作者

Re: 百佳假"鱈魚"

有聽眾話呢d魚係澳洲係垃圾魚, 用作工業用途- 炸油後放入汽油度, 減低汽油凝固速度. oh 奸商!

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lumlummama

大宅

積分: 1170

48^#

發表於 07-1-24 09:00 |只看該作者

Re: 百佳假"鱈魚"

FA8866 寫道:
搞錯呀,C啦,我99仲買左好多次食添. :-(

me 2! 仲係比我兩個囝既"主送"tim呀

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ha8mo

禁止訪問

積分: 25495

49^#

發表於 07-1-24 09:02 |只看該作者

Re: 百佳假"鱈魚"

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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amypekkle

珍珠宮

積分: 37952

好媽媽勳章

50^#

發表於 07-1-24 09:06 |只看該作者

Re: 百佳假"鱈魚"

百佳假鱈魚食壞人
食物安全中心：14人排油腹瀉

本港首富李嘉誠旗下的百佳超級市場11間分店，被揭發出售以油魚偽冒的假鱈魚。食物安全中心昨日公布，14人進食在百佳購得的「鱈魚扒」後出現排油腹瀉，經調查後發現有關魚扒其實是油魚扒，含有難以消化的蠟酯，根本不適合人體食用，當局不排除檢控百佳。百佳發言人回應時繼續死撐，指油魚是鱈魚的一種，強調事件不涉及品質或食物安全問題。　記者：趙燕婷、梁洵瑜、陳佩冰

食物環境衞生署食物安全中心昨日主動公布事件。中心首席醫生莫天娜表示，去年6至12月接獲14宗進食鱈魚扒後出現排油腹瀉的投訴，中心跟進個案時發現，投訴涉及的鱈魚扒其實是學名為「異鱗蛇鯖」及「棘鱗蛇鯖」的油魚，含有人體不能分解的蠟酯，部份人進食後會肚瀉「屙油」，故澳洲政府早建議餐飲業不應以油魚入饌。她呼籲市民進食後如有不適，應立即求醫。

「油魚」冒充肉質含毒素

食物安全中心追查發現假鱈魚扒來自各區共11間百佳分店，出售時被標籤為「藍鱈魚」或「鱈魚扒」等，屬於急凍魚扒，消費者難從外貌分辨來自甚麼魚類。中心會繼續跟進事件，追查魚扒的來源地，如有足夠證據，不排除檢控百佳。有關產品由金產、海洋行（香港）及富順貿易（香港）三間供應商提供。
中文大學生化及環境學系授陳竟明指出，將油魚當作鱈魚出售是指鹿為馬，因為文獻曾指油魚的肉質帶有毒性，還有一些未知的毒素，又會引致人體腸臟不適，故不宜食用，並已在日本禁售，卻可提煉魚油。

全線回收死標示清楚

但百佳發言人回應時死撐，油魚是鱈魚的一種：「以往售賣時候，已經鱈魚後面括住油魚。」她又說，出售油魚時已清楚標示含有天然魚油，小部份人進食後可能未能適應，故建議先進食小量，若無不適才繼續進食，「今次事件唔涉及品質或者食物安全問題」。有關產品來自澳洲及東南亞，上周六百佳已全線回收。
本報記者昨晚到其中一間售賣假鱈魚的將軍澳厚德商場百佳，只見職員從凍櫃底層抽出十多塊問題鱈魚扒，然後放進兩個膠袋拿走。
百佳堅稱油魚是鱈魚的一種，但食環署署長陳育德向本報表示，該署詳細研究文獻及國際標準後，確定鱈魚（codfish）及油魚是兩種不同的魚類。百佳或入口商是否出售假鱈魚則仍在調查中，由於要搜集證據證明有人刻意以其他魚類冒充鱈魚，故暫時未交海關處理。該署又正跟進百佳是否在食物上列出錯誤標籤，違反有關標籤的法例。
陳育德指最初接獲市民投訴後，已立即調查事件及化驗涉及的鱈魚，但未有發現問題。

一個月內接獲4宗投

直至去年12月，該署一個月內接獲4宗投訴，再翻查舊有紀錄、國際文獻及海外病人徵狀，及後到零售點購買魚扒進行實驗，才確認百佳出售的是引致排油腹瀉的油魚，並已即時公布。有關供應商有否向其他零售商出售油魚或鱈魚，該署仍在跟進。

惠康超級市場市務總監趙敏回應指，惠康有兩個不同部門售賣急凍鱈魚，其中一個沒有向上述三間供應商入口鱈魚，另一個則暫未有資料。

立法會食物安全及環境衞生事務委員會副主席李華明表示，政府應跟進是否有商人刻意賣假貨，必要時交予海關跟進。他認為中心去年接獲有關投訴時應及早公布，或可減少市民食魚後不適個案。

出售假鱈魚百佳分店名單

* 沙田好運中心百佳
* 上水彩園商場百佳
* 沙田馬鞍山廣場百佳
* 鑽石山荷里活廣場百佳
* 鴨洲海怡半島百佳
* 青衣盈翠半島青衣城百佳
* 將軍澳厚德商場百佳
* 大嶼山愉景灣百佳
* 薄扶林置富花園商場百佳
* 沙田偉華中心商場百佳
* 荃灣廣場百佳
資料來源：食物安全中心

[size=x-small]資料來源: 2007年1月24日蘋果日報