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珍珠宮
積分: 41839
原帖由 yubiwa310 於 13-12-04 發表 幾名貴就唔知,但我之前想買時,睇到網上咁講: (search 阿膠的由來) 阿膠是用驢皮熬出來的,
大宅
積分: 2382
原帖由 piyo28 於 13-12-04 發表 sorry 樓主, 剛發現上環果間專賣阿膠的鋪己停賣阿膠, 唔好意思.
伯爵府
積分: 17932
子爵府
積分: 13178
原帖由 yucheung 於 13-12-04 發表 Yes,其實中醫師話阿膠一定要用黃酒浸過,當中既補血成份先出到黎,所以我都係緯花雕酒浸最少7日,完全溶晒 ...
原帖由 彭三順 於 13-12-04 發表 我食用方法極原始,先卜碎佢,放湯碗燉溶。灘凍放雪櫃成啫喱狀,每晚用一湯匙,開熱水,放淥麵煲煲滾就咁飲 ...
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原帖由 chelchel0126 於 13-12-04 發表 燉時碗入面要加水嗎?
侯爵府
積分: 21465
原帖由 chelchel0126 於 13-12-04 發表 浸七日啲酒洗唔洗換?燉時碗入面啲酒係咪一齊燉?
翡翠宮
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水晶宮
積分: 62960
原帖由 小氣囡囡 於 13-12-04 發表 我媽媽身體弱,所以想買阿膠送比媽媽補下身體,請問各位朋友有冇好介紹?去咩舖頭買穩賺,擔心買到假嘢,價 ...
積分: 4602
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