JENNYSKY 寫道:
看不到website,唯有打出來啦![]()
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[size=large]Tiramisu (不用生雞蛋)
材料 : (9吋圖或方形模)
mascarpone 500克
即溶咖啡粉2湯匙
淡忌廉250克
砂糖 5湯匙
糖霜 1�4杯
水1 杯
手指餅2包
可可粉適量
做法 :
1。將即溶咖啡和砂糖溶於水中,待用
2。把mascarpone和糖霜打發,然後加淡忌廉一同打發
3。 把每條手指餅沾咖啡,然後一行行排列在模內。
4。 把步驟(2)的一半份量混合物,倒在沾上咖啡的手指餅上。
5。重覆步驟(3),(4),雪涷。
6。進食時,洒上可可粉或朱古力碎即可
小小心得 : 手指餅沾咖啡時動作要快,一下面一下底好拎番上黎,因為浸得耐d餅好易爛。
其實我諗可以跟依個,不過唔用雞蛋都得丫,click here![]()
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