烹飪搵食

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伯爵府

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581#
發表於 12-4-24 14:33 |只看該作者
梅媽媽 發表於 12-4-24 14:30
睇樣會失敗我d肉插得唔夠絲.一細粒一細粒咁, 依家見佢炒炒下都係一粒粒咁 ...

嗚..要烚個d肉..見肉絲咁先夠好.

你d可能未煲夠..


點評

梅媽媽  係呀!我昨晚煮既,今日有reheat咁囉!!  發表於 12-4-24 14:36


珍珠宮

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582#
發表於 12-4-24 14:33 |只看該作者
本帖最後由 GG9190 於 12-4-24 14:35 編輯
柒子 發表於 12-4-24 14:30
咪用番送個焗架..時間...都係四十分鐘左右..

你家茂焗爐??

我冇焗爐呀!
所以之前你地猛講頂角,
我都冇乜興趣, 因以爲冇焗爐冇得整!
但好似好難咁


珍珠宮

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583#
發表於 12-4-24 14:36 |只看該作者
本帖最後由 GG9190 於 12-4-24 14:37 編輯
梅媽媽 發表於 12-4-24 14:30
睇樣會失敗我d肉插得唔夠絲.一細粒一細粒咁, 依家見佢炒炒下都係一粒粒咁 ...

豬扒難整到肉絲呀
同煲過湯啲肉林啲

點評

梅媽媽  yes  發表於 12-4-24 14:37


伯爵府

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584#
發表於 12-4-24 14:39 |只看該作者
GG9190 發表於 12-4-24 14:33
我冇焗爐呀!
所以之前你地猛講頂角,
我都冇乜興趣, 因以爲冇焗爐冇得整!

頂角..唔係難..剛頂角先係精髓呀..我都努力學習中.

呢個size..唔太大..塊切面又夠大..12cm左右..好好用.

辣椒咁就中左招了..

但我驚你見咁好玩..好快入埋焗爐..哈..




珍珠宮

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585#
發表於 12-4-24 14:41 |只看該作者
柒子 發表於 12-4-24 14:39
頂角..唔係難..剛頂角先係精髓呀..我都努力學習中.

呢個size..唔太大..塊切面又夠大..12cm左右..好好用.
我想入焗爐好耐啦, 見你地整啲做型包鬼咁靚!
但未諗掂咩size, 放邊到!
我啱啱又敗咗波波爐

點評

柒子  哦.光波爐.都好大部..愛食肉的..就當佢係寶.  發表於 12-4-24 14:44


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586#
發表於 12-4-24 14:42 |只看該作者
本帖最後由 ameliakwok 於 12-4-24 14:50 編輯
GG9190 發表於 12-4-24 14:05
vicky 講得啱, 冇用的, 把刀利就最緊要!
我之前都買咗個一行行嗰啲, 用咗一次就不想用了,
懶得洗多樣嘢:lov ...明白, 甘又係, 要洗多樣野...
明白....甘又係, 要洗多樣野, thx!


子爵府

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587#
發表於 12-4-24 14:55 |只看該作者
GG9190 發表於 12-4-24 14:28
咁你 lunch 一個鍾,
又要洗/切/煮, 食, 食完洗, 咪好趕囉

才二個餸, 半個中洗煮, 切.

半個中食, 大把時間.

就算過左中都冇人理.

好像亞7 話在,

食飽訓半個中至正.


珍珠宮

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588#
發表於 12-4-24 14:57 |只看該作者
COCOKUNSUISUET 發表於 12-4-24 14:55
才二個餸, 半個中洗煮, 切.

半個中食, 大把時間.
過咗鍾都冇人理

好自由啊


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589#
發表於 12-4-24 15:02 |只看該作者
柒子 發表於 12-4-24 14:32
辣椒仔..一定係高層..除非唔係..一定係...

如果唔係..點可以在公司煮飯..嗚...

不係啊,

係我做大廚煮俾佢地食, 好過食快餐拉.

公司今年返來都冇咩生意,

上個月仲講到可能個boss不做, 

個經理接手添, 

如果個經理接左手都不知做不做得耐, 

因為佢係果隻一家三口走去稻香吃三隻一元雞的人, 

所以開心一日得一日. 

點評

柒子  開心要緊..見步行步..我份工都係咁..哈.  發表於 12-4-24 15:06


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590#
發表於 12-4-24 15:02 |只看該作者
回覆 GG9190 的帖子

毒下你先.

其實個吐司盒..

你買新爐時..用佢當係一個最細的高度指標..

唔好買太細的焗爐.



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591#
發表於 12-4-24 15:04 |只看該作者
GG9190 發表於 12-4-24 14:57
過咗鍾都冇人理

好自由啊

boss長期係大6 ,

經理日頭要去陪小3 ,

因為晚上陪左老婆,

所以日頭要去淋定小3 ,

所以冇人理我們,

總之有事做就做,

沒事做就炒股都冇人理.

點評

柒子  咁咪正..返工真係搏做野咩...疏肝過下日神咁啦..每個月有人工逗就夠啦.  發表於 12-4-24 15:07


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592#
發表於 12-4-24 15:07 |只看該作者
GG9190 發表於 12-4-24 14:41
我想入焗爐好耐啦, 見你地整啲做型包鬼咁靚!
但未諗掂咩size, 放邊到!
我啱啱又敗咗波波爐

你買左個光波啊,

光波都可以焗造型包o .


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593#
發表於 12-4-24 15:10 |只看該作者
你睇我個凸腹....高度叫唔係好矮了.

放左我個特大吐司模..上下都係吋幾2吋位剩.




日本仔模..高身呀.同我個超大吐司模..高度差不多..


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594#
發表於 12-4-24 15:23 |只看該作者
柒子 發表於 12-4-24 15:10
你睇我個凸腹....高度叫唔係好矮了.

放左我個特大吐司模..上下都係吋幾2吋位剩.

我個日本模,

放入爐不可以用綱架,

係就甘放入去個爐度,

因為高得在.


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595#
發表於 12-4-24 15:32 |只看該作者
COCOKUNSUISUET 發表於 12-4-24 15:23
我個日本模,

放入爐不可以用綱架,

Lunch去永安..好似見到隻..28L...係咪新? Delonghi.



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596#
發表於 12-4-24 15:38 |只看該作者
柒子 發表於 12-4-24 15:02
回覆 GG9190 的帖子

毒下你先.
明白, thanks 7子


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597#
發表於 12-4-24 15:40 |只看該作者
COCOKUNSUISUET 發表於 12-4-24 15:07
你買左個光波啊,

光波都可以焗造型包o .
但我見有啲人話光波爐得上火,
啲包好易面燶, 個心又吾熟


珍珠宮

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598#
發表於 12-4-24 15:40 |只看該作者
柒子 發表於 12-4-24 15:10
你睇我個凸腹....高度叫唔係好矮了.

放左我個特大吐司模..上下都係吋幾2吋位剩.
你呢個模幾高


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599#
發表於 12-4-24 15:44 |只看該作者
GG9190 發表於 12-4-24 15:40
你呢個模幾高
新個模..高日本模些少...日本模放入個新模度..新模可以蓋個蓋..

我個新模..放唔入柏翠的.

日本模就可以..加埋個焗架..都夠高呀..柏翠個機身..夠高呀..

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GG9190  好心動啊  發表於 12-4-24 15:53


子爵府

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600#
發表於 12-4-24 15:46 |只看該作者
柒子 發表於 12-4-24 15:32
Lunch去永安..好似見到隻..28L...係咪新? Delonghi.

應該不係,

之前我都想買28l ,

但不中意個款.

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