烹飪搵食

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珍珠宮

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大廚勳章


581#
發表於 12-5-27 16:25 |只看該作者

引用:最後三十分鐘發酵+ +

原帖由 euyuet 於 12-05-26 發表
最後三十分鐘發酵




        


珍珠宮

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大廚勳章


582#
發表於 12-5-27 16:25 |只看該作者

引用:芝士味BB出世了,三十八兄弟+ +

原帖由 euyuet 於 12-05-26 發表
芝士味BB出世了,三十八兄弟
好可愛呀



        


珍珠宮

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大廚勳章


583#
發表於 12-5-27 16:26 |只看該作者

引用:今晚出爐係芝士粟米腸仔蟹柳包+ +

原帖由 kwokangel 於 12-05-26 發表
今晚出爐係芝士粟米腸仔蟹柳包
好得!



        


珍珠宮

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大廚勳章


584#
發表於 12-5-27 16:28 |只看該作者

引用:有個M8好靚既食譜,啡色書面既,係counter+

原帖由 shio 於 12-05-27 發表
有個M8好靚既食譜,啡色書面既,係counter 見過,係唔係買機有得送?
呢本嗎?
myphoto.jpg




        


珍珠宮

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大廚勳章


585#
發表於 12-5-27 16:30 |只看該作者

引用:其實m5/m8係咩黎㗎? 係唔係可以取代麵包機

原帖由 mamibigbelly 於 12-05-26 發表
其實m5/m8係咩黎㗎?
係唔係可以取代麵包機㗎?
取代唔到預約功能同發酵功能,但係發酵可以人手攪



        


大宅

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586#
發表於 12-5-27 17:42 |只看該作者
So肥 發表於 12-5-27 16:30
取代唔到預約功能同發酵功能,但係發酵可以人手攪

不過打麵團好正,麵包機無法比!!


男爵府

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587#
發表於 12-5-27 22:41 |只看該作者

回覆:So肥 的帖子

係呀好似呢本但我見過好似係啡色面型啲既。




男爵府

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588#
發表於 12-5-27 22:57 |只看該作者

回覆:So肥 的帖子

呀我估我記錯左kenwood嗰本。咁呢本係咪跟機架?我啱啱收左機但係無係盒裡面既?




大宅

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589#
發表於 12-5-27 23:43 |只看該作者

回覆:So肥 的帖子

出爐!核桃無花果黑麥包,17小時湯種成功!
myphoto.jpg




大宅

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590#
發表於 12-5-27 23:46 |只看該作者
pb-god 發表於 12-5-27 23:43
出爐!核桃無花果黑麥包,17小時湯種成功!


珍珠宮

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591#
發表於 12-5-27 23:55 |只看該作者

引用:呀我估我記錯左kenwood嗰本。咁呢本係咪跟

原帖由 shio 於 12-05-27 發表
呀我估我記錯左kenwood嗰本。咁呢本係咪跟機架?我啱啱收左機但係無係盒裡面既?



...
買機sales比埋架,快d打去問佢攞返



        


珍珠宮

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592#
發表於 12-5-27 23:55 |只看該作者

引用:出爐!核桃無花果黑麥包,17小時湯種成功!

原帖由 pb-god 於 12-05-27 發表
出爐!核桃無花果黑麥包,17小時湯種成功!




        


別墅

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593#
發表於 12-5-28 00:27 |只看該作者
我想問有M5 & M8 JM, 比你地會點CHOOSE.

因朋友可從德國帶部機比我.
M5 FULL OPTION EU$289
http://www.amazon.de/Bosch-MUM54 ... R3O/ref=pd_sim_k_30

M8 同香港一樣 EU$363.5
http://www.amazon.de/Bosch-MUM86 ... 38133325&sr=8-1


Birth 3.88kg > 5.17kg > 6.15kg > 7.25kg


珍珠宮

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594#
發表於 12-5-28 00:40 |只看該作者

引用:我想問有M5+&+M8+JM,+比你地會點CHOOSE.因

原帖由 FZMM 於 12-05-28 發表
我想問有M5 & M8 JM, 比你地會點CHOOSE.

因朋友可從德國帶部機比我.
電壓一樣嗎?



        


別墅

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595#
發表於 12-5-28 00:55 |只看該作者
可以用轉壓器.


Birth 3.88kg > 5.17kg > 6.15kg > 7.25kg


別墅

積分: 830


596#
發表於 12-5-28 01:01 |只看該作者
德國的電壓為220V,插頭是兩支圓柱體, 所以買個adaptor就OK.


Birth 3.88kg > 5.17kg > 6.15kg > 7.25kg


大宅

積分: 3080


597#
發表於 12-5-28 01:04 |只看該作者
回覆 euyuet 的帖子


珍珠宮

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598#
發表於 12-5-28 01:11 |只看該作者

引用:德國的電壓為220V,插頭是兩支圓柱體,+所以

原帖由 FZMM 於 12-05-28 發表
德國的電壓為220V,插頭是兩支圓柱體, 所以買個adaptor就OK.
咁你要自己考慮,因為我唔知歐元圍返幾多錢港幣,你自己決定啦



        


子爵府

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599#
發表於 12-5-28 07:33 |只看該作者

回覆:買了Bosch M8/M5 ~~食譜,作品,心得分享

我有壞消息宣佈 我部機停工 唔著 要入廠




子爵府

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600#
發表於 12-5-28 07:35 |只看該作者

引用:我想問有M5+&+M8+JM,+比你地會點CHOOSE.因

原帖由 FZMM 於 12-05-28 發表
我想問有M5 & M8 JM, 比你地會點CHOOSE.

因朋友可從德國帶部機比我.
係就係平 之前我都諗過寄番來說但冇保養打消念頭




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