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烹飪搵食

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sbux


男爵府

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BK Milk勳章 畀面勳章


581#
發表於 13-2-28 23:01 |只看該作者

回覆：Miele電蒸爐學習交流區～～(菜胆雞P.26)

工程部話仲有另一個可能: 就係水箱頂支管唔平，蒸完嘢嘅小量積水瀉咗出嚟，土炮D嘅測試方法可以係微量咁墊高個爐嘅前腳，睇下會唔會幫到管內積水唔流出嚟
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小王


複式洋房

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582#
發表於 13-2-28 23:08 |只看該作者

引用：今晚買了一條斑，蒸了5mins，再焗1mins。街

原帖由 bullbull1 於 13-02-28 發表
今晚買了一條斑，蒸了5mins，再焗1mins。街市阿姨話叫我用鑊蒸10mins再焗1mins。而家用Miele可以快一倍時間 ...
真係熟哂ar? 我平時蒸成9 分鐘ka
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Purecane


子爵府

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583#
發表於 13-2-28 23:34 |只看該作者

回覆：Miele電蒸爐學習交流區～～(菜胆雞P.26)

試新機，燉冰糖木瓜雪耳不過唔夠甜同燉得唔夠耐，下次再努力
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jojo9416


別墅

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584#
發表於 13-3-1 00:14 |只看該作者

回覆：Miele電蒸爐學習交流區～～(菜胆雞P.26)

今晚得我一個食飯，用左miele 番熱啲飯，煮西闌花同多手放多隻蛋入去100度較4分鐘。。。竟然比我誤打誤撞整左隻糖心蛋呀
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點評

bkskka  雞蛋是剛從雪櫃拎出泥嗎? 或是室溫蛋?  發表於 14-1-20 15:44

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小王


複式洋房

積分: 227


585#
發表於 13-3-1 00:26 |只看該作者

引用：今晚得我一個食飯，用左miele+番熱啲飯，煮

原帖由 jojo9416 於 13-03-01 發表
今晚得我一個食飯，用左miele 番熱啲飯，煮西闌花同多手放多隻蛋入去100度較4分鐘。。。竟然比我誤打誤撞整 ...
正爆糖心蛋
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kinki_lam_hk


男爵府

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586#
發表於 13-3-1 00:32 |只看該作者

引用：我都係今日收機，想問下大家門下面個鉸位你

原帖由 sbux 於 13-02-28 發表
我都係今日收機，想問下大家門下面個鉸位你哋係咪鬆鬆哋? 我門關時有輕微「呱鐵聲」，唔知係咪我個件上唔緊 ...
我都係有聲！
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kinki_lam_hk


男爵府

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587#
發表於 13-3-1 00:34 |只看該作者

引用：試新機，燉冰糖木瓜雪耳不過唔夠甜同燉得唔

原帖由 Purecane 於 13-02-28 發表
試新機，燉冰糖木瓜雪耳不過唔夠甜同燉得唔夠耐，下次再努力
咁快就試機？我最快星期六試
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bullbull1


男爵府

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588#
發表於 13-3-1 00:40 |只看該作者
小王 發表於 13-2-28 23:08
真係熟哂ar? 我平時蒸成9 分鐘ka
真係熟㗎～～因為Miele係百份百100度，唔會好似用鑊蒸走咁啲熱氣，所以就會快啲～～
我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～
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~ioi~


大宅

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589#
發表於 13-3-1 00:41 |只看該作者

引用：我都敗咗la~百XX+9折+HSBC$200獎賞錢,但咩

原帖由 Lucky@128 於 13-02-28 發表
我都敗咗la~百XX 9折+HSBC$200獎賞錢,但咩贈品連食譜都無得送
星期六送貨,好快有得用了 ...
你係邊間門市呀？有9折咁好
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bullbull1


男爵府

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590#
發表於 13-3-1 00:42 |只看該作者
Purecane 發表於 13-2-28 23:34
試新機，燉冰糖木瓜雪耳不過唔夠甜同燉得唔夠耐，下次再努力
藍色湯碗都幾靚仔喎～～ 唔該預番一盅糖水比我啦～～
我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～
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bullbull1


男爵府

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591#
發表於 13-3-1 00:43 |只看該作者
jojo9416 發表於 13-3-1 00:14
今晚得我一個食飯，用左miele 番熱啲飯，煮西闌花同多手放多隻蛋入去100度較4分鐘。。。竟然比我誤打誤撞整 ...
唔錯喎，等我都整隻食吓先得，煮麵加隻糖心蛋好正㗎！！
我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～
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Lucky@128


子爵府

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592#
發表於 13-3-1 01:29 |只看該作者
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Times
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healthymimi


珍珠宮

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593#
發表於 13-3-1 01:33 |只看該作者

引用：我都敗咗la~百XX+9折+HSBC$200獎賞錢,但咩

原帖由 Lucky@128 於 13-02-28 發表
我都敗咗la~百XX 9折+HSBC$200獎賞錢,但咩贈品連食譜都無得送
星期六送貨,好快有得用了 ...
食譜跟机有的，hilda 本湯書只在專櫃買才送
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healthymimi


珍珠宮

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594#
發表於 13-3-1 01:37 |只看該作者

引用：今晚買了一條斑，蒸了5mins，再焗1mins。街

原帖由 bullbull1 於 13-02-28 發表
今晚買了一條斑，蒸了5mins，再焗1mins。街市阿姨話叫我用鑊蒸10mins再焗1mins。而家用Miele可以快一倍時間 ...
最中意食班，四分钟d 肉彈牙嗎
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healthymimi


珍珠宮

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595#
發表於 13-3-1 03:20 |只看該作者

回覆：Miele電蒸爐學習交流區～～(菜胆雞P.26)

蒸冰點心則最好跟包裝指引，上次我蒸公仔蝦腸cut 左兩三分鐘，夠熱，跟本亦已熟，但感觉未熱透
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Mybbs


子爵府

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596#
發表於 13-3-1 03:34 |只看該作者
回覆 jojo9416 的帖子

有啲肚餓，即時試整糖心蛋，ok
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bullbull1


男爵府

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597#
發表於 13-3-1 06:48 |只看該作者
healthymimi 發表於 13-3-1 01:37
最中意食班，四分钟d 肉彈牙嗎
如果下次買條細啲size或者扁身啲嘅魚，可能用4mins再焗1mins已OK。 今次條斑嘅肉真係滑過塊面呀
我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～
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bullbull1


男爵府

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598#
發表於 13-3-1 06:49 |只看該作者
healthymimi 發表於 13-3-1 01:33
食譜跟机有的，hilda 本湯書只在專櫃買才送
而家過咗優惠期，就算去專櫃買都冇得送hida湯書喇～～
我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～
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bullbull1


男爵府

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599#
發表於 13-3-1 06:51 |只看該作者
sbux 發表於 13-2-28 21:58
我都係今日收機，想問下大家門下面個鉸位你哋係咪鬆鬆哋? 我門關時有輕微「呱鐵聲」，唔知係咪我個件上唔緊 ...
今朝朝再聽真啲，我部機門都有好輕微嘅聲，但就冇鬆鬆地喎。
我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～
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Kelvin媽


別墅

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600#
發表於 13-3-1 08:50 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+bullbull1+於+13-02-28+發表

原帖由 sbux 於 13-02-28 發表
即係開門無er er聲?好，我聽日打去
我部有小小聲，可接受
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